ارتفاع جديد للفراخ البيضاء والبانيه يتراجع بقوة
أسعار الدواجن اليوم الأثنين في مصر.. ارتفاع الفراخ وتراجع البانيه والبيض الأحمر بالأسواق
شهدت أسعار الدواجن والبيض في مصر الآن تحركًا جديدًا داخل الأسواق، حيث عاودت الفراخ البيضاء الارتفاع بالمزرعة إلى 65 جنيهًا للكيلو، لتصل للمستهلك بنحو 78 جنيهًا، بعد أيام من التراجع الملحوظ في الأسعار. وفي المقابل، واصلت أسعار البيض انخفاضها، إذ وصلت كرتونة البيض الأحمر جملة إلى 70 جنيهًا، وتباع للمستهلك بنحو 100 جنيه، بينما تراجع سعر البانيه بشكل واضح في بعض المحلات من مستويات وصلت إلى 260 جنيهًا إلى ما بين 160 و180 جنيهًا للكيلو.
أسعار الدواجن البيضاء اليوم
سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء بالمزرعة نحو 65 جنيهًا، بعد أن كان يدور حول 62 جنيهًا خلال تعاملات سابقة، بينما يصل السعر إلى المستهلك بنحو 78 جنيهًا، مع اختلاف السعر النهائي من منطقة إلى أخرى حسب تكلفة النقل وهامش ربح التجار.
كما سجلت الدواجن الأمهات نحو 40 جنيهًا للكيلو في المزرعة، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 55 جنيهًا، وهو مستوى أقل من أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي.
أسعار الفراخ الساسو والبلدي
بلغ سعر كيلو الدواجن الساسو، المعروفة بالفراخ الحمراء، نحو 77 جنيهًا بالمزرعة، بعدما كانت قد وصلت في وقت سابق إلى 97 جنيهًا، بينما تباع للمستهلك بنحو 87 جنيهًا للكيلو.
أما الفراخ البلدي فسجلت مستوى أعلى، إذ وصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 105 جنيهات، بينما يصل للمستهلك بنحو 120 جنيهًا، لتظل من بين أعلى أنواع الدواجن سعرًا داخل السوق.
سعر البانيه وأجزاء الدواجن
شهد سعر كيلو البانيه تراجعًا كبيرًا في بعض المحلات، حيث هبط من نحو 260 جنيهًا إلى ما بين 160 و180 جنيهًا للكيلو، بانخفاض يقترب من 100 جنيه، وفق الأسعار المتداولة في السوق.
وسجلت أسعار أجزاء الدواجن مستويات متباينة، وجاءت كالتالي:
سعر الأوراك يتراوح بين 70 و90 جنيهًا للكيلو.
سعر كيلو الأجنحة يتراوح بين 70 و80 جنيهًا.
سعر زوج الحمام يصل إلى نحو 190 جنيهًا.
أسعار البيض في الأسواق
تراجعت أسعار البيض مقارنة بالمستويات السابقة، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 70 جنيهًا جملة، وتصل إلى المستهلك بنحو 100 جنيه، بعدما كانت تباع في وقت سابق بنحو 140 جنيهًا في بعض الأسواق.
كما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 70 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بنحو 90 جنيهًا، بينما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 100 جنيه جملة، وتصل للمستهلك بنحو 110 جنيهات.
مطالب بتدخل الحكومة لدعم المنتجين
طالب الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، بتدخل حكومي عاجل لحماية صناعة الدواجن من الخسائر المتزايدة، من خلال شراء فائض الإنتاج من السوق وتخزينه ضمن الاحتياطي الاستراتيجي.
وأوضح الزيني أن تدخل الدولة وقت زيادة المعروض لا يقل أهمية عن تدخلها عند نقص الإنتاج أو ارتفاع الأسعار، معتبرًا أن شراء كميات من الإنتاج المحلي خلال فترات الوفرة يساعد في ضبط السوق ويحافظ على استمرار دورات التربية والإنتاج.
أزمة فائض الإنتاج وتأثيرها على السوق
يرى نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن استمرار تراجع الأسعار عند المربين قد يدفع بعضهم إلى الخروج من المنظومة، وهو ما قد يؤدي لاحقًا إلى نقص في الإنتاج وعودة الأسعار للارتفاع، بما يضع السوق أمام دورة جديدة من الاضطراب.
وأشار إلى أن الحلول لا يجب أن تقتصر على الاجتماعات، بل تحتاج إلى قرارات تنفيذية سريعة، سواء بشراء فائض الإنتاج أو تسريع خطوات فتح أسواق تصديرية جديدة أمام الدواجن المصرية، خاصة مع وجود زيادة واضحة في المعروض المحلي.
أهمية استقرار صناعة الدواجن
تمثل صناعة الدواجن أحد القطاعات المهمة المرتبطة بالأمن الغذائي في مصر، إذ توفر احتياجات يومية لملايين الأسر، كما تضم آلاف المربين والعاملين في حلقات الإنتاج والتوزيع والتجارة.
ويظل استقرار أسعار الدواجن والبيض مرتبطًا بتوازن المعروض مع الطلب، وقدرة المنتجين على الاستمرار في السوق دون خسائر كبيرة، إلى جانب متابعة الأسعار النهائية للمستهلك حتى لا تتسع الفجوة بين سعر المزرعة وسعر البيع داخل المحلات.
- الدواجن
- اسعار الدواجن
- سعر البانية
- الفراخ البيضاء
- سعر كيلو البانيه
- الدواجن والبيض
- سعر كيلو الدواجن
- سعار الفراخ الساسو
- أسعار الدواجن والبيض
