زيادة محدودة في الدواجن وقفزة تتجاوز 5 جنيهات للبيض
ارتفاع أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 15 يوليو 2026 والدواجن 99.47 جنيهًا والبيض 108.17 جنيهًا
سجلت أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 15 يوليو 2026 ارتفاعًا جديدًا في متوسطات البيع بالأسواق المصرية مقارنة بمستويات أمس، وفق أحدث بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء. وبلغ متوسط سعر كيلو الدواجن الحية نحو 99.47 جنيه، بزيادة قدرها 65 قرشًا، بينما ارتفع متوسط سعر كرتونة البيض باختلاف أنواعها إلى 108.17 جنيه، بزيادة بلغت 5.21 جنيه. وفي المقابل، تراجع متوسط سعر كرتونة البيض البلدي بنحو 80 قرشًا ليسجل 119.54 جنيه، مع استمرار تفاوت الأسعار الفعلية بين المحافظات ومنافذ البيع.
أسعار الفراخ اليوم في الأسواق
بلغ متوسط سعر كيلو الدواجن الحية خلال تعاملات اليوم نحو 99.47 جنيه، مقابل مستوى أقل بنحو 65 قرشًا خلال تعاملات أمس.
ويعبر هذا الرقم عن متوسط السعر المسجل في الأسواق، وليس سعرًا موحدًا ملزمًا لجميع التجار، إذ تختلف قيمة البيع النهائية بحسب المحافظة والمنطقة ونوع الدواجن وتكاليف النقل والتداول.
سعر الفراخ البيضاء اليوم
بدأ سعر كيلو الدواجن البيضاء في الأسواق من نحو 79.49 جنيه، وفق البيانات المنشورة، مع احتمالية تسجيل مستويات أعلى لدى بعض محال التجزئة.
ويختلف سعر الفراخ البيضاء من مكان إلى آخر تبعًا لحجم المعروض، وقرب منافذ البيع من المزارع، وتكلفة النقل، وهامش الربح المضاف عند وصول المنتج إلى المستهلك.
سعر الفراخ البلدي اليوم
وصل الحد الأعلى لسعر كيلو الدواجن البلدي إلى نحو 119.45 جنيه، لتظل أعلى سعرًا من الفراخ البيضاء نتيجة اختلاف دورة التربية وتكلفة الإنتاج وحجم المعروض.
وقد تزيد الأسعار أو تنخفض بصورة محدودة بين الأسواق وفق وزن الطيور وجودتها ومعدلات الإقبال عليها، لذلك يحتاج المستهلك إلى مقارنة السعر لدى أكثر من منفذ قبل الشراء.
متوسط سعر كرتونة البيض اليوم
ارتفع متوسط سعر كرتونة البيض بمختلف أنواعها إلى نحو 108.17 جنيه خلال تعاملات اليوم، بزيادة بلغت 5.21 جنيه مقارنة بمتوسط السعر المسجل أمس.
وتعد هذه الزيادة الأبرز بين التغيرات الواردة في بيانات اليوم، خاصة مع استمرار اعتماد عدد كبير من الأسر على البيض باعتباره أحد مصادر البروتين الأساسية.
سعر كرتونة البيض البلدي
تحرك سعر كرتونة البيض البلدي في اتجاه مختلف عن المتوسط العام، بعدما سجل نحو 119.54 جنيه، متراجعًا بقيمة 80 قرشًا مقارنة بأسعار أمس.
ورغم هذا الانخفاض المحدود، بقي البيض البلدي أعلى سعرًا من متوسط كرتونة البيض بمختلف الأنواع، بفارق يزيد على 11 جنيهًا تقريبًا.
فروق أسعار الدواجن بين المناطق
تعرض بوابة الأسعار متوسطات استرشادية مستندة إلى بيانات الأسواق، ولذلك قد يجد المواطن فروقًا بين الأرقام المنشورة والأسعار الموجودة داخل محال التجزئة.
وترتبط هذه الفروق بعدة عوامل، من بينها المحافظة، ونوع المنفذ، وتكلفة النقل والتخزين، وحجم الطلب، ووزن الدواجن، إلى جانب ما إذا كان السعر للطيور الحية أو بعد الذبح والتنظيف.
أسباب تحرك أسعار الفراخ والبيض
تتأثر أسعار الدواجن والبيض بتكاليف الأعلاف والطاقة والنقل، إضافة إلى معدلات الإنتاج وحجم المعروض اليومي في الأسواق.
كما تلعب حلقات التداول بين المزرعة وتاجر الجملة ومنافذ التجزئة دورًا في تحديد السعر النهائي الذي يدفعه المستهلك، ما يؤدي إلى ظهور فروق واضحة بين سعر بداية التداول وسعر البيع في الأسواق.
وقد تؤدي زيادة الطلب أو انخفاض الكميات المطروحة في بعض المناطق إلى ارتفاعات مؤقتة، بينما يسهم تحسن المعروض في استقرار الأسعار أو تراجعها تدريجيًا.
مقارنة أسعار الفراخ والبيض اليوم بأمس
أظهرت بيانات اليوم ثلاثة تحركات رئيسية في الأسواق، تمثلت في زيادة متوسط سعر كيلو الدواجن بنحو 65 قرشًا، وارتفاع متوسط كرتونة البيض بقيمة 5.21 جنيه، مقابل انخفاض كرتونة البيض البلدي بنحو 80 قرشًا.
ويشير تفاوت الاتجاهات إلى اختلاف ظروف العرض والطلب بين الدواجن والبيض، وكذلك بين أنواع البيض المطروحة، بدلًا من تحرك جميع المنتجات بالنسبة نفسها.
نصائح للمستهلك قبل الشراء
يفضل مقارنة أسعار الدواجن والبيض في أكثر من منفذ، مع التأكد من سلامة المنتج وظروف حفظه، وعدم الاعتماد على السعر وحده عند الاختيار.
كما ينبغي مراجعة تاريخ الإنتاج المدون على عبوات البيض، وتجنب شراء المنتجات التي تظهر عليها علامات تلف أو تخزين غير مناسب، مع الاحتفاظ بها في درجة حرارة ملائمة بعد الشراء.
- أسعار الفراخ والبيض
- أسعار الفراخ اليوم
- أسعار البيض اليوم
- سعر كيلو الدواجن
- سعر الفراخ البيضاء
- سعر الفراخ البلدي
- سعر كرتونة البيض
- سعر البيض البلدي
- أسعار الدواجن اليوم
- بوابة أسعار مجلس الوزراء