أسعار الخضروات اليوم السبت في سوق العبور.. سعر الطماطم والبطاطس والبصل والتجزئة

بدأت أسعار الخضروات اليوم السبت 22 أغسطس 2026 في سوق العبور للجملة عند مستويات متفاوتة بين الأصناف الرئيسية، إذ تراوح سعر كيلو الطماطم بين 7 و13 جنيهًا، والبطاطس بين 12 و19 جنيهًا، بينما سجل البصل الأبيض من 8 إلى 12 جنيهًا والأحمر من 7.5 إلى 9.5 جنيه. وتكتسب هذه الأسعار أهمية مباشرة للمستهلك لأنها تمثل مستويات الجملة، فيما يزيد سعر الكيلو في أسواق التجزئة بنحو 3 إلى 7 جنيهات بحسب الصنف ومكان البيع، ما يعني أن السعر النهائي للمواطن قد يكون أعلى من الأرقام المسجلة داخل سوق العبور.

أسعار الطماطم والبطاطس في سوق العبور

تراوح سعر كيلو الطماطم خلال تعاملات اليوم بين 7 و13 جنيهًا في سوق العبور للجملة، بفارق يصل إلى 6 جنيهات بين الحدين الأدنى والأعلى.

أما البطاطس فسجلت نطاقًا سعريًا بين 12 و19 جنيهًا للكيلو، لتأتي عند مستويات أعلى من الطماطم في الحدين الأدنى والأقصى وفق الأسعار الواردة.

وتختلف الأسعار داخل السوق وفق الصنف والجودة والكميات المعروضة، بينما ترتفع التكلفة عند انتقال السلعة من سوق الجملة إلى منافذ التجزئة.

أسعار البصل الأبيض والأحمر اليوم

بلغ سعر البصل الأبيض في سوق العبور بين 8 و12 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح البصل الأحمر بين 7.5 و9.5 جنيه.

وتظهر الأرقام أن الحد الأعلى لسعر البصل الأبيض يزيد بنحو 2.5 جنيه عن الحد الأعلى للبصل الأحمر في أسعار الجملة الواردة اليوم.

سعر الكوسة والجزر في سوق العبور

تراوح سعر كيلو الكوسة بين 15 و25 جنيهًا، لتسجل واحدًا من أعلى النطاقات السعرية بين أصناف الخضروات الواردة في التحديث.

وسجل الجزر دون عروش أسعارًا تبدأ من 10 جنيهات وتصل إلى 20 جنيهًا للكيلو، بفارق 10 جنيهات بين الحدين الأدنى والأعلى.

أسعار الباذنجان والفلفل اليوم

سجل الباذنجان البلدي أسعارًا تتراوح بين 2.5 و5 جنيهات للكيلو، ليكون من أقل الأصناف سعرًا ضمن القائمة المتاحة.

أما الباذنجان الرومي فتراوح بين جنيهين و4.5 جنيه للكيلو، بينما سجل الفلفل نطاقًا بين 6 و12 جنيهًا.

ويعني ذلك أن الباذنجان الرومي سجل أقل بداية سعرية بين الأصناف الواردة، عند جنيهين للكيلو في سوق الجملة.

فرق أسعار الجملة والتجزئة

تمثل الأسعار السابقة مستويات التداول في سوق العبور للجملة، ولا تعبر بالضرورة عن السعر النهائي الذي يدفعه المستهلك في الأسواق والمحلات.

وتشير البيانات الواردة إلى إضافة تتراوح بين 3 و7 جنيهات تقريبًا على سعر الكيلو عند البيع بالتجزئة، ما يجعل نطاق السعر الفعلي للمستهلك مرتبطًا بسعر الجملة لكل صنف ومقدار الزيادة المضافة في منطقة البيع.

وبناءً على ذلك، قد يتراوح سعر كيلو الطماطم للمستهلك نظريًا بين نحو 10 و20 جنيهًا إذا أضيف الحد الأدنى أو الأعلى المذكور للتجزئة إلى نطاق الجملة، بينما قد يصل سعر البطاطس وفق الآلية نفسها إلى نطاق يتراوح تقريبًا بين 15 و26 جنيهًا. وتظل هذه حسابات مشتقة من فروق الجملة والتجزئة الواردة وليست تسعيرة موحدة ملزمة لجميع الأسواق.

لا يفوتك

وزيرة التنمية المحلية تحيل مسؤولين للتحقيق بدمياط بعد رصد مخالفات في البناء وأملاك الدولة والتصالح

تنسيق المرحلة الثالثة 2026 علمي وأدبي.. موعد تسجيل الرغبات والحد الأدنى والكليات والمعاهد المتاحة

وتتباين الأسعار الفعلية بين المناطق ونقاط البيع وفق تكاليف النقل والتداول وحالة المعروض، لذلك يبقى سعر سوق العبور مرجعًا لسعر الجملة وليس سعرًا ثابتًا للمستهلك النهائي.