تحذير هام بشأن هذا الأمر.. تحذيرات من تريند الكركم الضوئي المنتشر على السوشيال ميديا لهذا السبب الصادم
موسيقى هادئة وأضواء خافتة تُضيء كوبًا من مادة صفراء هكذا وُلد تحدي "تريند الكركم"، الذي يحظى بشعبية واسعة بين مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي والمشاهير يُعرف هذا التحدي باسم "الكركم الضوئي"، وقد حقق تفاعلًا واسعًا وملايين المشاهدات.
تريند الكركم.. ضوء لامع بكوب ماء
يعتمد هذا التحدي على طريقة بسيطة وغير مكلفة ببساطة، ضع كوبًا زجاجيًا مملوءًا بالماء فوق مصدر ضوء، كمصباح مثلًا، في غرفة مظلمة لإضاءة الكوب ثم تُضاف ملعقة من الكركم الأصفر. يتحول مسحوق الكركم المتساقط في الماء إلى قطرات ذهبية متلألئة تبدو وكأنها مشهد من فيلم.
ترند الكركم الذهبي يُشعل مواقع التواصل الاجتماعي
على الرغم من بساطته، نالت التجربة إعجاب العديد من مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي في مصر وحول العالم. بدأ المشاهير بتطبيقه وتصويره على منصات مختلفة ووصفه البعض بأنه تجربة مريحة تُبعث على الهدوء والسكينة.
تحذير بشأن هذه التجربة بعد تنفيذ تريند الكركم
ظهر بعض الأشخاص في فيديوهات التجربة وهم يشربون كوبًا من الكركم بعد الانتهاء. وقد حذرت الدكتورة مروة شعير، الأستاذة المساعدة في التغذية المتخصصة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، من هذه الممارسة وأكدت أن الكركم، على الرغم من فوائده الغذائية للجسم، إلا أن الإفراط في تناوله، بفضل مركب الكركمين المضاد للالتهابات ومضاد الأكسدة، قد يؤدي إلى مشاكل صحية. ولا يُنصح به لمرضى الكبد إذ يؤثر سلبًا على إنزيمات الكبد، وقد يُسهم في تليف الكبد على المدى الطويل وفيما يلي المخاطر الرئيسية المرتبطة بتناول الكركم النيء:
1. صعوبة امتصاص الكركمين
لا يمتص الجسم الكركمين، المكون النشط في الكركم، بسهولة عند تناوله نيئًا أو غير مغلي.
هذا يعني أن الجسم لا يستفيد من فوائده إلا مع رشة من الفلفل الأسود أو مصدر دهني مثل زيت الزيتون أو الحليب.
٢. اضطراب المعدة
قد يكون الكركم الخام قاسيًا على المعدة، ويسبب حرقة المعدة، وحموضة المعدة، وانتفاخ البطن، وتقلصات معوية، وغثيانًا، خاصةً على معدة فارغة.
٣. قد يسبب رد فعل تحسسي أو طفحًا جلديًا
قد يسبب الكركم الخام لدى بعض الأشخاص رد فعل تحسسي، بما في ذلك الحكة، والطفح الجلدي، أو الاحمرار.
