المتحدث باسم وزارة الزراعة يعلن تراجع أسعار الطماطم خلال أيام.. الكيلو هيوصل 25 جنيها
في ظل الارتفاع غير المسبوق في أسعار الخضراوات في الأسواق المصرية، تصدّرت الطماطم المشهد، حيث وصل سعر الكيلو منها إلى ما يقارب 50 جنيهاً في بعض المناطق. وقد أثار هذا الوضع استغراباً وغضباً واسعاً بين السكان، لا سيما وأن الطماطم تُعدّ غذاءً أساسياً في كل بيت مصري، ومكوناً رئيسياً في العديد من الوجبات اليومية.
متى ستنخفض أسعار الطماطم في مصر؟
أكد حسين عبد الرحمن أبو صدام أن الارتفاع الحاد في أسعار الطماطم الذي شهدناه في الأيام الأخيرة مؤقت. وأشار إلى أن السوق سيشهد انخفاضاً تدريجياً في الأسعار خلال الأيام المقبلة مع وصول المحاصيل الجديدة وزيادة العرض. وأوضح أن الأسعار ستنخفض إلى حوالي 25 جنيهاً للكيلو الواحد في غضون عشرين يوماً تقريباً، مما سيعيد التوازن بين العرض والطلب.
وأضاف: "تزامن نهاية العروة مع شهر رمضان المبارك وما نتج عنه من ارتفاع في الطلب، وهو ما يفسر هذا الارتفاع الحاد في الأسعار. ومع ذلك، بدأت العروة الصيفي المبكرة بالوصول إلى الأسواق، وبإذن الله، ستبدأ الأسعار بالانخفاض في غضون أسبوعين". وأوضح قائلاً: "سنشهد ارتفاع سعر الطماطم إلى 35 جنيهاً خلال أيام قليلة، ثم سينخفض إلى 25 جنيهاً، وسيستمر في الانخفاض حتى يعود إلى مستواه الطبيعي".
أسباب الارتفاع المفاجئ في أسعار الطماطم
وأرجع نقيب الفلاحين الارتفاع الحاد في أسعار الطماطم إلى عدة عوامل مترابطة، أهمها:
انخفاض مساحة الأراضي المزروعة في هذا الوقت من العام
انخفاض الإنتاجية بسبب برودة الطقس
ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج الزراعي
ارتفاع تكاليف النقل واضطرابات سلسلة التوريد
تداعيات الأزمات العالمية وتأثيرها غير المباشر على السوق المحلية
فترة الانتقال بين مواسم الزراعة، والتي تؤدي بطبيعة الحال إلى انخفاض مؤقت في العرض
وأكد أن بعض الممارسات غير المنظمة، مثل تخزين محاصيل بديلة للطماطم أو التلاعب بالكميات المعروضة، ساهمت في تفاقم الأزمة ورفع الأسعار بشكل مفرط.
طمأنة للمواطنين وتحذيرات من التخزين
طمأن أبو صدام المواطنين، مؤكداً أن الحكومة تراقب حركة السوق باستمرار، ومشدداً على أن الأزمة لن تطول، مع وصول كميات جديدة من المنتجات خلال الأسابيع القادمة. وشدد على أهمية ترشيد الاستهلاك خلال هذه الفترة، والامتناع عن تخزين الطماطم أو منتجاتها، لأن ذلك يُفاقم الأزمة ويُشجع على التلاعب بالأسعار.
متى ستعود أسعار الطماطم إلى طبيعتها؟
تشير التوقعات إلى أن الأسواق ستبدأ باستقبال كميات أكبر من الطماطم مع نهاية هذا الشهر وبداية الشهر المقبل، مما سيؤدي تدريجياً إلى انخفاض الأسعار، وعودتها إلى مستوياتها الطبيعية مع استقرار العرض.
أسعار الخضار فى أسواق الجملة
الثوم الجديد بـ 15 جنيها
كيلو البطاطا بـ10 جنيهات
كيلو الفاصوليا 30 جنيها
البسلة الخضراء بـ25 جنيها
كيلو البامية 40 جنيها
كيلو ورق العنب 80 جنيهاً
سعر الجزر بـ10 جنيهات
الكوسة 30 جنيهاً
القلقاس بـ20 جنيهاً للكيلو
الطماطم بـ 45 و50 جنيها
البصل الأحمر 10 جنيهات
البصل الابيض 8 جنيهات
البطاطس 15 جنيها
الباذنجان 40 جنيها
الشطة الحامية بـ30 جنيها
الفلفل الحلو بـ40 جنيه والفلفل الألوان بـ40 جنيه
الليمون بـ30 جنيها
سعر الكرنب يتراوح بين 35 إلى 40 جنيها حسب الحجم
سعر الخيار 40 جنيهاً
