الفراخ البيضاء تدور حول 58 جنيهًا بالمزرعة والبانيه يبدأ من 170 جنيهًا

تراجع أسعار الدواجن اليوم السبت وسعر البانيه والفراخ البيضاء بعد تداول أنباء طرحها على التموين

تراجع أسعار الدواجن
تراجع أسعار الدواجن اليوم السبت وسعر البانيه والفراخ البيضاء

تدور أسعار الدواجن اليوم السبت 15 أغسطس 2026 عند مستويات منخفضة مقارنة بما سجلته خلال بعض تعاملات الأسبوع، إذ تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في تحديثات بورصة الدواجن الصباحية بين 58 و59 جنيهًا تقريبًا، بينما سجل الساسو نحو 82 إلى 83 جنيهًا، مع اختلاف سعر البيع للمستهلك بعد إضافة تكاليف النقل والتداول وهوامش التجار. ويأتي تحرك الأسعار بالتزامن مع تداول حديث عن إمكانية طرح الدواجن واللحوم عبر بطاقات التموين، إلا أن أحدث البيانات المنشورة من وزارة التموين حتى صباح السبت لا تتضمن قرارًا رسميًا ببدء التطبيق أو موعدًا محددًا له.

سعر الفراخ البيضاء اليوم

سجلت الفراخ البيضاء في تحديثات السوق نحو 58 إلى 59 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما تراوحت تقديرات البيع للمستهلك في عدد من التحديثات بين نحو 68 و72 جنيهًا للكيلو، مع إمكانية اختلاف السعر من مكان إلى آخر وفق تكاليف النقل وطبيعة منفذ البيع.

ويعني ذلك أن سعر المزرعة أو البورصة لا يمثل بالضرورة السعر النهائي الذي يدفعه المستهلك، إذ تضاف إليه حلقات النقل والتوزيع والبيع بالتجزئة.

أسعار الساسو والبلدي والأمهات

بلغ سعر كيلو الدواجن الساسو نحو 82 إلى 83 جنيهًا في التحديثات المنشورة صباح السبت، بينما تدور الأسعار لدى المستهلك في نطاق أعلى يختلف حسب السوق ومكان الشراء.

وسجلت الدواجن البلدي نحو 104 إلى 105 جنيهات للكيلو في أسعار التنفيذ والمعلن، فيما يدور سعر الأمهات البيضاء حول 47 إلى 48 جنيهًا للكيلو وفق تحديثات بورصة الدواجن.

وكانت تحديثات السوق في اليوم السابق قد وضعت سعر الفراخ البلدي للمستهلك بين 115 و120 جنيهًا، والأمهات البيضاء بين 58 و63 جنيهًا، بما يعكس الفارق المعتاد بين سعر المزرعة والتجزئة.

سعر كيلو البانيه اليوم

تراوح سعر كيلو البانيه في بعض المحال بين نحو 170 و190 جنيهًا، بينما تظهر فروق سعرية من سوق إلى آخر بحسب جودة القطع ومكان البيع وتكاليف التشغيل والتداول.

وتؤكد هذه الفروق أن البانيه، على عكس الدواجن الكاملة في المزرعة، لا يمتلك سعرًا موحدًا على مستوى الأسواق، وقد يتجاوز النطاق المذكور في بعض مناطق البيع. وتظهر تحديثات محلية لليوم نفسه سعرًا يصل إلى نحو 195 جنيهًا للكيلو في بعض الأسواق.

أسعار الأوراك والأجنحة

تتحرك أسعار أجزاء الدواجن في نطاقات مختلفة وفق المحل والمنطقة، حيث تدور الأوراك في بعض الأسواق حول 70 إلى 90 جنيهًا للكيلو، فيما يتراوح سعر الأجنحة تقريبًا بين 60 و90 جنيهًا وفق الأسعار المتداولة في منافذ البيع المختلفة.

ولا ترتبط أسعار القطعيات بسعر كيلو الفراخ الكاملة بصورة حسابية مباشرة، بسبب اختلاف الطلب على كل قطعة وتكاليف التجهيز والفاقد والتعبئة.

ماذا عن أسعار البيض اليوم؟

تختلف أرقام البيض المتداولة في أسواق التجزئة عن أسعار بورصات الشركات، إذ سجلت بيانات متخصصة لبورصة البيض اليوم السبت أسعارًا تقارب 108 جنيهات للكرتونة البيضاء و110 جنيهات للحمراء لدى عدد من الشركات، قبل إضافة تكاليف التداول والبيع للمستهلك.

لذلك لا يمكن اعتبار سعر واحد متداول للكرتونة ممثلًا لجميع الأسواق، خاصة مع اختلاف المنتج والشركة ونقطة البيع.

هل تقرر طرح الدواجن على بطاقات التموين؟

حتى صباح السبت 15 أغسطس 2026، لا تتضمن أحدث الأخبار الرسمية المنشورة على موقع وزارة التموين والتجارة الداخلية إعلانًا بموعد بدء صرف الدواجن أو اللحوم على بطاقات التموين أو قواعد التنفيذ والتسعير، ما يعني أن الأمر لا ينبغي التعامل معه حتى الآن باعتباره قرارًا مطبقًا.

وفي المقابل، تناول الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، فكرة طرح الدواجن واللحوم على بطاقات التموين، موضحًا أن تنفيذها يحتاج إلى تحديد حجم الطلب والفئات المستفيدة ووضع آلية واضحة بالتنسيق مع المنتجين، كما أشار إلى أن الشعبة لم تعقد اجتماعات مع الوزارة بشأن آلية تنفيذ الطرح.

85 مليون دجاجة شهريًا في حالة دجاجة أسبوعيًا للمواطن

وبحسب حسابات عرضها رئيس شعبة الدواجن، فإن أحدث الأرقام التي استند إليها تشير إلى وجود نحو 21 مليونًا و14 ألفًا و741 بطاقة تموينية يستفيد منها قرابة 36 مليونًا و446 ألف مواطن.

وأوضح أن حصول كل مواطن على دجاجة واحدة أسبوعيًا سيحتاج إلى نحو 85 مليون دجاجة شهريًا، وهو ما يساوي وفق حساباته نحو 62.5% من إجمالي إنتاج الدواجن في مصر، ما يجعل تحديد الكميات وآلية التوريد من الملفات الأساسية قبل أي تطبيق محتمل.

كما يرى رئيس الشعبة أن إشراك المنتجين والغرف التجارية وتحديد آلية الذبح والتجهيز والتوزيع من العناصر الضرورية إذا جرى الانتقال بالفكرة إلى مرحلة التنفيذ الفعلي.

 

          
تم نسخ الرابط