رصد صباحي يكشف اختلاف سعر التنفيذ عن الأسعار المعلنة للمستهلك
ارتفاع أسعار الدواجن اليوم جنيهين إلى 78 جنيهًا بالمزارع.. وأسعار البيض والكتاكيت
سجلت أسعار الدواجن البيضاء تحركًا هبوطيًا في أحد مؤشرات التداول صباح الأحد، بعدما بلغ سعر التنفيذ 73 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، مقابل 74 جنيهًا للسعر المعلن، بينما أظهرت متابعات أخرى مستويات تتراوح بين 75 و76 جنيهًا. ويكشف اختلاف القراءات عن ضرورة التمييز بين سعر التنفيذ الفعلي والسعر الاسترشادي المعلن، خاصة مع وصول كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك إلى مستويات تتراوح بين 80 و95 جنيهًا بحسب المنطقة ومنفذ البيع. وتأتي هذه التطورات بعد تسجيل سعر تنفيذ بلغ 75 جنيهًا في رصد السبت، دون أن يعني ذلك وجود انخفاض موحد في جميع المزارع والأسواق.
أسعار الدواجن البيضاء وسعر التنفيذ بالمزارع
أظهر أحد مؤشرات بورصة الدواجن تراجع سعر التنفيذ للفراخ البيضاء إلى 73 جنيهًا للكيلو، مقابل 74 جنيهًا للسعر المعلن، بعدما سجلت متابعة السبت 75 جنيهًا للتنفيذ و76 جنيهًا للسعر المعلن.
وتشير المقارنة بين هذين الرصدين إلى انخفاض قدره جنيهين للكيلو في كل من المستويين، مع ضرورة مراعاة اختلاف توقيت تحديث الأسعار وإمكانية تغيرها خلال التعاملات.
وفي المقابل، سجلت متابعة سوقية أخرى أسعارًا تتراوح بين 75 و76 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، بينما أظهر مؤشر متخصص، استنادًا إلى تحديث مساء السبت، نطاقًا يتراوح بين 74.50 و75 جنيهًا.
ويعني ذلك أن الأسعار المنشورة صباح الأحد لا تعبر عن قيمة موحدة لجميع عمليات بيع الدواجن، وأن تحديد مصدر السعر وتوقيت تسجيله يظل ضروريًا قبل وصف حركة السوق بالارتفاع أو الانخفاض.
كم وصلت أسعار الفراخ للمستهلك؟
تراوحت أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك بين 80 و95 جنيهًا للكيلو في إحدى المتابعات المنشورة صباح الأحد، بينما أظهرت مؤشرات أخرى مستويات أقرب إلى 83 و87 جنيهًا.
ويرتبط هذا التفاوت باختلاف مناطق البيع وتكاليف النقل والتوزيع والتجهيز وهوامش التداول، فضلًا عن عدم تطابق توقيت تحديث أسعار المزارع مع أسعار المحلات.
ولا يمثل الفرق بين سعر المزرعة وسعر المستهلك ربحًا صافيًا للتاجر، لأن السعر النهائي يتضمن تكاليف إضافية تتحملها حلقات تداول الدواجن قبل وصولها إلى المستهلك.
كما أن انخفاض سعر التنفيذ داخل المزرعة لا يعني بالضرورة انتقال الانخفاض بالقيمة نفسها إلى جميع محلات التجزئة، خصوصًا مع اختلاف أسعار شراء الكميات المعروضة بالفعل.
أسعار الساسو والبلدي والأمهات
لم تظهر حركة موحدة لبقية أنواع الدواجن في المتابعات المتاحة صباح الأحد.
فقد تراوح سعر كيلو الفراخ الساسو بين 100 و101 جنيه بالمزرعة في أحد مؤشرات التداول، بينما سجلت متابعة متخصصة أخرى نطاقًا أعلى بين 103 و104 جنيهات، استنادًا إلى تحديث مساء السبت.
أما الفراخ البلدي، فتراوحت بين 121 و122 جنيهًا بالمزرعة في إحدى القراءات، مقابل نحو 115 جنيهًا في مؤشر آخر، وهو ما يعكس اختلاف مستويات الرصد ومصادر التسعير.
وبالنسبة إلى فراخ الأمهات، سجلت بعض المتابعات مستويات تتراوح بين 73 و75 جنيهًا للكيلو داخل المزارع.
وتوضح هذه الأرقام أن متابعة سعر الفراخ البيضاء وحده لا تكفي لتحديد اتجاه جميع أصناف الدواجن، كما أن المقارنة بين مؤشرين مختلفين لا تصلح دليلًا على ارتفاع أو انخفاض يومي إلا بعد التأكد من تطابق الصنف ومرحلة البيع وتوقيت الرصد.
وتظل أبرز نتيجة في التعاملات الصباحية هي ظهور سعر تنفيذ للفراخ البيضاء عند 73 جنيهًا للكيلو، مقابل قراءات أعلى في مؤشرات أخرى، مع استمرار التفاوت بين أسعار المزارع والأسعار النهائية التي يدفعها المستهلك.