السكر مش هيغلى تاني؟ الحكومة تفجّر مفاجأة بالمستندات "بشرى بالمليارات من مجلس الوزراء" بالارقام والصور خطة استثنائية لتحقيق الاكتفاء الذاتي ومفاجآت تُسعد كل بيت مصري
السكر .. سعر السكر .. نشر المركز الإعلامي لمجلس الوزراء عبر منصاته الرسمية عددًا من الإنفوجرافات التوضيحية، استعرض من خلالها الإنجازات والجهود التي تبذلها الدولة في التوسع بزراعة المحاصيل السكرية وتطوير الصناعات المرتبطة بها، في إطار خطة طموحة تهدف إلى تقليل الاعتماد على الاستيراد، وتحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر باعتباره من السلع الاستراتيجية الأساسية.
وتأتي هذه الخطوات في سياق التوجه العام للحكومة نحو تعزيز الأمن الغذائي، وتحقيق أقصى استفادة من الموارد الزراعية المتاحة، بما يسهم في دعم استقرار الأسواق المحلية وتخفيف الأعباء الاقتصادية على المواطنين.
زيادة كبيرة في المساحات المزروعة ببنجر السكر
أوضحت بيانات مجلس الوزراء أن هناك طفرة ملحوظة في التوسع بزراعة البنجر، حيث زادت المساحات المزروعة بنسبة 25% خلال الموسم الحالي 2024/2025، لتصل إلى 750 ألف فدان، مقارنة بـ 600 ألف فدان في الموسم السابق 2023/2024. ومن المتوقع أن يصل إنتاج هذه المساحات إلى نحو 2.5 مليون طن من البنجر، مقابل 1.5 مليون طن العام الماضي.
تطور تاريخي في إنتاج السكر المحلي لأول مرة في مصر
أشارت الإنفوجرافات إلى أن إنتاج السكر في مصر شهد خلال السنوات العشر الماضية ارتفاعًا غير مسبوق، حيث بلغ الإنتاج المحلي نحو 2.6 مليون طن خلال عام 2025، وهي أعلى كمية إنتاج تشهدها البلاد في تاريخها، مقارنة بـ 2.3 مليون طن فقط في عام 2014. كما توقعت التقارير الرسمية ارتفاع الإنتاج إلى 2.9 مليون طن بحلول عام 2026.
انخفاض واردات السكر الخام وتوفير العملة الصعبة
تُعد من أبرز مؤشرات النجاح في هذا الملف هو انخفاض واردات مصر من السكر الخام بنسبة كبيرة بلغت 54.5% خلال الفترة من يناير إلى مارس 2025، حيث بلغت قيمة الواردات نحو 111.1 مليون دولار فقط، مقارنة بـ 244.4 مليون دولار لنفس الفترة من عام 2024، مما وفر على الدولة مبالغ ضخمة من العملة الصعبة.
نسبة الاكتفاء الذاتي من السكر بلغت 81% في مارس 2025
كشفت الحكومة في تقريرها أن نسبة الاكتفاء الذاتي من السكر وصلت إلى 81% خلال مارس 2025، وهو ما يُعد تقدمًا كبيرًا في مسار تحقيق الاكتفاء الكامل. ومن المتوقع، بحسب التقديرات الرسمية، أن تتوقف مصر عن استيراد السكر نهائيًا اعتبارًا من مطلع عام 2026، خاصة في ظل وفرة الأرصدة التموينية التي تغطي الاحتياجات لمدة 13 شهرًا كاملة.
أبرز مصانع إنتاج السكر في مصر وتوسعات غير مسبوقة
استعرض التقرير تفاصيل المصانع والمحطات العاملة في إنتاج السكر، والتي تشمل 8 مصانع متخصصة في إنتاج سكر البنجر، ويأتي في مقدمتها مصنع "القناة للسكر"، الذي يُعد الأكبر عالميًا بخط إنتاج واحد بطاقة أولية 350 ألف طن، مع خطة لرفع الطاقة الإنتاجية إلى 750 ألف طن بحلول عام 2026.
كما يضم القطاع مصنع الشرقية بمدينة الصالحية الجديدة بطاقة إنتاجية تبلغ 240 ألف طن سنويًا، بالإضافة إلى تطوير خط التشغيل بمصنع "الدلتا للسكر" ليرتفع من 14 ألف طن إلى 21 ألف طن بنجر يوميًا.
خطط لتعزيز إنتاجية قصب السكر من خلال محطات الشتلات
ضمن خطة رفع إنتاجية محصول قصب السكر، شرعت الدولة في تنفيذ عدد من محطات إنتاج شتلات القصب لزيادة المحصول وتحسين الجودة، ومن أبرز هذه المحطات: محطة شتلات "وادي الصعايدة" بطاقة 160 مليون شتلة ربيعي وخريفي، ومحطة "كوم أمبو" التي تستهدف إنتاج 30 مليون شتلة ربيعي وخريفي أيضًا.
مخصصات مالية ضخمة لدعم المزارعين وتشجيع زراعة محاصيل السكر
وفي خطوة تهدف إلى تحفيز المزارعين على الاستمرار في زراعة المحاصيل السكرية، خصصت الدولة نحو 16 مليار جنيه لشراء محصول القصب خلال موسم 2025، إلى جانب 7 مليارات جنيه لتغطية تكاليف العمليات الصناعية.
كما تم تحديد أسعار استرشادية لتوريد المحاصيل بـ 2500 جنيه لطن قصب السكر، و2400 جنيه لطن البنجر عند درجة حلاوة 16%، بالإضافة إلى صرف علاوات تشجيعية لمزارعي البنجر تصل إلى 200 جنيه للطن كمكافأة على التبكير في التوريد.
أما بالنسبة لمزارعي القصب، فسيتم صرف حوافز بقيمة 50 جنيهًا لكل طن في حال تجاوز إنتاج الفدان 30 طنًا، وترتفع إلى 100 جنيه للطن في حال تجاوز الإنتاج 40 طنًا.
- السكر
- سعر السكر
- مجلس الوزراء
- السكر المحلي
- المركز الإعلامي لمجلس الوزراء
- الحكومة
- المركز الإعلامي
- قصب السكر
- إنتاج السكر