فوائد تناول القهوة يوميًا للكبد
شرب القهوة يوميًا يساعد في الوقاية من أمراض الكبد أبرزها تنشيط الجهاز العصبي والحماية من تليف الكبد

تُقدم القهوة نكهاتٍ مُتعددة، ويتناولها مُحبوها حسب أذواقهم وتفضيلاتهم. فإلى جانب مذاقها، تُقدم القهوة فوائد مهمة للجسم، منها تحفيز الجهاز العصبي والحماية من تليف الكبد.
فيما يلي، نشرح ما يحدث بعد شرب ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا.
لا يُنصح بالاعتماد على القهوة وحدها لعلاج أمراض الكبد. ومن الأفضل اتباع عادات أخرى، مثل اتباع نظام غذائي سليم، والتطعيم ضد التهاب الكبد الوبائي أ و ب، وتجنب مُشاركة الأغراض الشخصية، ومراقبة الوزن، وممارسة الرياضة، للحفاظ على صحة الكبد قدر الإمكان.
مع ذلك، يُوصي الدكتور هاشم بعدم الإفراط في تناول القهوة (أكثر من ثلاثة أو أربعة أكواب يوميًا على الأكثر)، خشية أن تتحول هذه النعمة إلى نقمة، وتؤثر سلبًا على الصحة.

ما هي فوائد تناول القهوة يوميًا للكبد؟
الوقاية من الكبد الدهني: الكبد الدهني هو مرض يتميز بتراكم الدهون في خلايا الكبد، والذي يُمكن أن يتطور إلى تليف الكبد والتهاب الكبد. يُساعد تناول القهوة بانتظام على تقليل خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني، ولكن من المهم مراقبة الكمية المُستهلكة بعناية.
يُحسّن مستويات إنزيمات الكبد: يُمكن للقهوة تحسين مستويات بعض إنزيمات الكبد، مما يُحسّن صحة الكبد بشكل ملحوظ ويدعم وظائفه، خاصةً وأن ارتفاع مستويات الإنزيمات قد يُسبب تلف الكبد أو التهابه.
الحماية من سرطان الكبد: يُقلل تناول القهوة بكميات كافية من خطر الإصابة بسرطان الكبد، وهو النوع الأكثر شيوعًا. ويعود ذلك إلى مضادات الأكسدة القوية ومركباتها النشطة، مثل حمض الكلوروجينيك والبوليفينول، التي تُقلل الالتهاب بشكل كبير وتُقي من السرطان.
تقليل تليف الكبد: يُساعد تناول القهوة بانتظام وبكميات معتدلة على تقليل خطر الإصابة بتليف الكبد، والذي قد يتطور إلى مشاكل صحية خطيرة بسبب محتواه العالي من الكافيين.
وبخصوص الفوائد الصحية للقهوة، أوضح البروفيسور، المُتخصص في الكبد والجهاز الهضمي، أن للقهوة فوائد عديدة للجسم، منها:
- تحفيز الجهاز العصبي.
- زيادة التركيز واليقظة.
- توزيع الطاقة والحيوية في جميع أنحاء الجسم، مما يُساعده على العمل والإنتاج بشكل أفضل. - الحماية من تليف الكبد.