ثلاث فوائد رئيسية لتناول كوب من عصير الجزر الطبيعي بانتظام كتعزيز صحة العين وحمايتك من فقدان البصر

الجزر من الخضراوات الصحية والمفيدة للجسم، لاحتوائه على العديد من الفيتامينات المهمة.

إلا أن بعض الدراسات تنصح بتجنب تناوله لبعض الفئات، لما له من آثار ضارة لأسباب غير معروفة.

وللوقاية من الأمراض وآثارها الصحية، من المهم إدراك هذه العوامل.

عصير الجزر ليس مجرد مشروب منعش ولذيذ، بل هو غني بالعناصر الغذائية التي تساهم بشكل كبير في صحة الجسم، داخليًا وخارجيًا.

بفضل محتواه العالي من البيتا كاروتين، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات الأساسية مثل  A وK وC، فإن تناول كوب من هذا العصير يوميًا يُحدث فرقًا كبيرًا في صحتك العامة.

في هذا التقرير، نُسلط الضوء على ثلاث فوائد رئيسية لتناول كوب من عصير الجزر الطبيعي بانتظام، وفقًا لموقع Healthline.

يُقوي جهاز المناعة ويُقلل الالتهابات.

يحتوي عصير الجزر على مزيج من العناصر المُعززة للمناعة، بما في ذلك فيتامين C وفيتامين A، ومركبات البوليفينول.

تساعد هذه العناصر على تقوية دفاعات الجسم الطبيعية ضد العدوى والفيروسات، كما أن خصائصه المضادة للالتهابات تجعله خيارًا ممتازًا لمن يعانون من حالات التهابية مزمنة أو ضعف في جهاز المناعة.

يعزز نضارة البشرة ويقلل من علامات الشيخوخة.

عصير الجزر غني بمضادات الأكسدة وفيتامين ج، وهما عنصران أساسيان للحفاظ على بشرة شابة وصحية.

يحفز وفيتامين C إنتاج الكولاجين، مما يحسن مرونة الجلد، بينما تحارب مضادات الأكسدة الجذور الحرة التي تسرع ظهور التجاعيد.

 كما يمنح بيتا كاروتين البشرة لونًا صحيًا وإشراقة طبيعية.

يعزز صحة العين ويحمي من فقدان البصر.

يُعد الجزر مصدرًا ممتازًا لبيتا كاروتين، الذي يحوله الجسم إلى فيتامين A.

هذا الفيتامين ضروري للحفاظ على صحة شبكية العين والرؤية الليلية كما تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الجزر على تقليل خطر الإصابة بأمراض العيون المرتبطة بالعمر، مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين.

على الرغم من أهمية الجزر وفوائده العديدة، إلا أن تناوله محظور على بعض الأشخاص، وفقًا لدراسة روسية نُشرت على الموقع العالمي "نيوز فاوندد".

وتوضح هذه الدراسة أن الكاروتين الموجود بكميات كبيرة في الجزر يمكن أن يؤثر على فئات معينة من الناس، وخاصةً المصابين بأمراض الكبد.

وهذا ما أكده الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية، مؤكدًا أن تناول الجزر قد يكون دسما ويضر بالجهاز الهضمي.

يُحظر تناول الجزر على عدة فئات من الناس، منها:

الأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة
الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الملح
الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي.
أوضح السيد رمزي أن الجزر يُحلل خلايا الدم الحمراء ويُذيبها، مما قد يُسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي والقولون.