الصحة تنشر فيديو توعوي يكشف أسرار الرقابة على مياه الشرب المعبأة
نشرت وزارة الصحة عبر صفحتها الرسمية على منصة فيسبوك، فيديو توعوي، أكد على أن إنتاج أي زجاجة مياه معبأة في مصر لا يتم بشكل عشوائي أو دون رقابة، بل يمر بسلسلة طويلة من الإجراءات الصارمة تبدأ من نقطة الصفر، وهي مصدر المياه نفسه، في إطار حرص الدولة على حماية صحة المواطنين وضمان وصول مياه آمنة مطابقة للمواصفات.
فيديو وزارة الصحة
وأوضحت الوزارة، من خلال فيديو توعوي نشرته عبر صفحاتها الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، أن رحلة زجاجة المياه تبدأ من البئر الجوفي، والذي يخضع لفحص شامل من لجنة متخصصة تضم ممثلين عن اللجنة العليا للمياه وهيئة سلامة الغذاء. وتشمل هذه المراجعة التأكد من عمر البئر، وطبيعة المنطقة المحيطة به، وخلوها تمامًا من أي أنشطة أو منشآت قد تشكل مصدرًا للتلوث، إلى جانب تحديد معدلات السحب المسموح بها بما يضمن الحفاظ على استدامة المورد وجودة المياه على المدى الطويل.
تفاصيل الرقابة على مياة الشرب
وشددت وزارة الصحة على أن هذه الاشتراطات غير قابلة للتهاون، مشيرة إلى أن العديد من الآبار تم رفضها بالفعل لعدم مطابقتها للمعايير الصحية والبيئية المطلوبة، في رسالة واضحة بأن صحة المواطن تأتي في مقدمة الأولويات.
وقبل السماح بتشغيل أي بئر، يتم سحب ثلاث عينات في توقيتات مختلفة، وتخضع هذه العينات لتحاليل دقيقة تشمل الجوانب الميكروبيولوجية والفيزيائية والكيميائية، بالإضافة إلى فحص العناصر الثقيلة. وأكدت الوزارة أن التحاليل تتم فور وصول العينات إلى المعامل المعتمدة، ولا يسمح باستكمال أي خطوة إلا بعد التأكد من مطابقة النتائج للمواصفات القياسية المصرية.
ومع بدء التشغيل، لا تتوقف الرقابة عند هذا الحد، حيث تمتد لتشمل جميع مراحل إنتاج زجاجة المياه، ويتم سحب عينات دورية أثناء التشغيل باستخدام أدوات معقمة ومعتمدة دوليًا، وتشمل عينات من وحدات المعالجة، وخطوط التعبئة، وكذلك من الزجاجة نفسها بعد إغلاقها مباشرة، للتأكد من سلامتها في كل مرحلة.
أبرز ما جاء في الفيديو
كما أوضحت الوزارة أن المصانع تخضع لحملات تفتيش مفاجئة كل ستة أشهر بعد بدء الإنتاج، يتم خلالها مراجعة مستندات التشغيل وفحص الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والفنية المعتمدة.
وبعد طرح المنتج في الأسواق، تستمر الرقابة من خلال فرق متخصصة تقوم بسحب عينات من أماكن بيع مختلفة، مع توثيق بيانات كل عينة بدقة، وإخضاعها لنفس منظومة التحليل الصارمة داخل المعامل، وأكدت وزارة الصحة أنه في حال ثبوت عدم مطابقة أي تشغيلة للمواصفات، يتم سحبها فورًا من الأسواق، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة دون تردد.
وشددت الوزارة تأكيدها على أن منظومة الرقابة على مياه الشرب المعبأة تعتمد على لجان فنية وتحاليل مستمرة قبل التشغيل وأثناءه وبعده، لضمان وصول مياه طبيعية وآمنة للمواطنين، في إطار رقابة دقيقة لا تقبل أي تهاون، حفاظًا على صحة وسلامة المصريين.
