اشتباك مباشر بين لميس الحديدي واتحاد منتجي الدواجن حول ارتفاع أسعار الفراخ والمرتبات "فيديو"
تناولت حلقة برنامج لميس الحديدي على قناة النهار موضوع ارتفاع أسعار الدواجن مؤخرًا، قبيل شهر رمضان، في نقاش حاد بين الإعلامية لميس الحديدي والدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن. وسط تباين الآراء بينهما .
وأكد الزيني أن أسعار الدواجن تخضع لتقلبات موسمية، حيث ترتفع مؤقتًا تزامنًا مع صرف المرتبات وزيادة الإقبال الاستهلاكي، مشيرًا إلى أن الزيادة وصلت إلى نحو 20% في ذروة الطلب.
ارتفاع الكيلو في المزارع وتأرجح الأسعار
أوضح الزيني أن سعر الكيلو في المزرعة ارتفع مؤقتًا من 85 إلى 95 جنيهًا، قبل أن يبدأ في التراجع مجددًا ليعود إلى حوالي 85 جنيهًا خلال يومين، في حركة طبيعية للسوق استجابة لتغير العرض والطلب.
وأكد خلال حديثه مع لميس الحديدي أن هذه التقلبات تمثل مرونة الأسعار الموسمية، وليس ارتفاعًا دائمًا.
موجة طلب مفاجئة قبل رمضان
وأشار الزيني إلى أن السوق يشهد إنتاجًا وفيرًا، لكن الزيادة المفاجئة في الطلب جاءت نتيجة تكالب المواطنين على الشراء والتخزين بعد صرف الرواتب، إضافة إلى استعداد الأسر لرمضان، حيث يعتمد نمط الاستهلاك بشكل كبير على التخزين المسبق.
ورغم هذا الضغط، أكّد الزيني لبرنامج لميس الحديدي أن موجة الارتفاع بدأت بالفعل في الانحسار، وأن السوق يعاود التوازن تدريجيًا.
تباين الأسعار بين المزارع والأسواق
تساءلت لميس الحديدي عن سبب عدم شعور المواطنين بانخفاض الأسعار المعلنة في المزارع، مشيرة إلى وصول سعر الكيلو في بعض المناطق إلى 105 جنيهات.
ورد الزيني أن الفارق ناتج عن هوامش الربح في حلقات التداول المختلفة، من تاجر الجملة إلى بائع التجزئة، مشددًا على أن السعر المحلي لا يزال أقل من أسعار الدواجن المستوردة، التي تصل إلى 135 جنيهًا للكيلو.
الإنتاج المحلي يتجاوز تكاليف العام الماضي
أوضح نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن خلال حديثه مع لميس الحديدي أن القطاع المحلي أنتج هذا العام بنسبة 20 إلى 25% أعلى مقارنة بالعام الماضي، نافياً أن المواطن يتحمل أي فارق خسائر، مؤكدًا أن هذه الزيادة تساعد على تجاوز الفترة الانتقالية دون أعباء إضافية على المستهلك.
ضبط السوق والحفاظ على التوازن قبل رمضان
اختتمت لميس الحديدي النقاش بالتأكيد على أهمية ضبط السوق، وتحقيق التوازن بين حماية المستهلك واستمرار الإنتاج المحلي، خاصة مع موسم يشهد أعلى معدلات استهلاك سنوية من الدواجن والبيض.
وشدد الزيني على ضرورة التعاون بين الجهات الإنتاجية والحكومية لضمان استقرار الأسعار قبل دخول شهر رمضان، بما يحافظ على مصالح المواطنين والمزارعين على حد سواء.
- لميس الحديدي
- برنامج الصورة
- برنامج لميس الحديدي
- صرف المرتبات
- اسعار الدواجن
- صرف المرتب
- قناة النهار
- مرتبات
- المرتبات
- الرواتب