ما هي أسباب ارتفاع أسعار الدواجن في مصر وتأثير الأعلاف على حركة السوق المحلية؟

أسعار الفراخ الساسو والأمهات وطبق البيض اليوم بعد التغيرات الأخيرة في سوق الدواجن المصري

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

شهدت أسواق الدواجن في مصر حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم الجمعة 8 مايو 2026، بعد فترة من التقلبات السعرية الحادة التي دفعت أسعار الفراخ إلى مستويات مرتفعة خلال الأسابيع الماضية، وسط متابعة مستمرة من المواطنين والتجار لتحركات السوق اليومية.
حيث جاء هذا الهدوء النسبي في الأسعار بالتزامن مع توقعات بزيادة المعروض داخل الأسواق خلال الفترة المقبلة، خاصة مع اقتراب موسم عيد الأضحى وتوجه عدد من الأسر لشراء اللحوم الحمراء بدلاً من الدواجن.


أسعار الفراخ البيضاء اليوم في الأسواق


استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع عند مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث سجل نحو 95 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر البيع للمستهلك داخل المحال والأسواق إلى ما بين 105 و110 جنيهات، بحسب المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع.
ويواصل سعر الفراخ البيضاء جذب اهتمام المواطنين باعتباره الأكثر استهلاكًا داخل السوق المحلية مقارنة بباقي الأنواع.


أسعار الفراخ الساسو والأمهات


سجلت أسعار الفراخ الساسو مستويات أعلى من الفراخ البيضاء، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزرعة نحو 101 جنيه، فيما تراوح سعرها للمستهلك بين 110 و115 جنيهًا للكيلو.
أما الدواجن الأمهات، فقد سجل سعر الكيلو داخل المزارع حوالي 80 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع النهائي للمستهلك بين 90 و100 جنيه وفقًا لطبيعة كل منطقة.


أسباب تغير أسعار الدواجن في مصر


يرتبط سوق الدواجن في مصر بعدة عوامل تؤثر بشكل مباشر على حركة الأسعار، من أبرزها:


أسعار الأعلاف والخامات المستوردة


حجم الإنتاج اليومي داخل المزارع


معدلات الطلب والشراء في الأسواق


تكاليف النقل والتوزيع


التغيرات الموسمية المرتبطة بالمناسبات والأعياد


وتسببت هذه العوامل في حدوث موجات متتالية من الصعود والهبوط خلال الفترة الأخيرة، ما جعل الأسعار تشهد حالة من التذبذب المستمر.


توقعات أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة


يتوقع عدد من العاملين في قطاع الثروة الداجنة أن تبدأ الأسعار في التراجع التدريجي خلال الأسابيع القادمة، خاصة مع زيادة المعروض وانخفاض معدلات الإقبال نسبيًا مع اقتراب عيد الأضحى.
ويرى التجار أن استمرار تراجع أسعار الأعلاف قد يساهم أيضًا في تهدئة السوق وتحقيق استقرار أكبر في الأسعار خلال المرحلة المقبلة.


أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية


شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا بالتزامن مع استقرار أسعار الدواجن، حيث جاءت الأسعار كالتالي:


كرتونة البيض الأبيض تراوحت بين 105 و110 جنيهات


كرتونة البيض الأحمر سجلت ما بين 105 و120 جنيهًا


كرتونة البيض البلدي تراوحت بين 110 و115 جنيهًا
 



ويستمر البيض في تسجيل معدلات طلب مرتفعة داخل الأسواق باعتباره من السلع الغذائية الأساسية لدى كثير من الأسر المصرية.

          
تم نسخ الرابط