انخفاض جديد يخفف الضغط على ميزانية الأسر
تراجع أسعار الدواجن والبانية اليوم الأربعاء ومنتجو الفراخ يطالبون بتدخل حكومي سريع لحل الأزمة
تراجعت أسعار الدواجن اليوم في الأسواق بعد ارتفاعات محدودة شهدتها الفراخ خلال الأيام الماضية، لتسجل الفراخ البيضاء 62 جنيهًا للكيلو في المزرعة وتصل للمستهلك بنحو 75 جنيهًا، بينما هبط سعر البانيه في بعض المحال إلى ما بين 160 و180 جنيهًا للكيلو. ويأتي الانخفاض بالتزامن مع تحركات متفاوتة في أسعار البيض، وسط مطالب من منتجي الدواجن بتدخل حكومي لشراء فائض الإنتاج المحلي وتخزينه ضمن الاحتياطي الاستراتيجي، حفاظًا على استقرار السوق ومنع خسائر المربين.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 62 جنيهًا، بعدما وصل في تعاملات سابقة إلى 65 جنيهًا، بينما يصل السعر للمستهلك في الأسواق إلى نحو 75 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف السعر النهائي من منطقة إلى أخرى حسب تكاليف النقل وهوامش البيع.
كما انخفض سعر كيلو الدواجن الأمهات إلى نحو 41 جنيهًا في المزرعة، ليصل للمستهلك بسعر يقارب 55 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس استمرار التراجع في بعض الأصناف داخل السوق.
أسعار الفراخ الساسو والبلدي
سجل سعر كيلو الدواجن الساسو، المعروفة بالفراخ الحمراء، نحو 75 جنيهًا في المزرعة، بعدما كان قد وصل إلى 97 جنيهًا، بينما يصل للمستهلك إلى نحو 87 جنيهًا للكيلو.
وانخفض سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة إلى نحو 105 جنيهات، على أن يصل للمستهلك في الأسواق بسعر يقارب 120 جنيهًا للكيلو، وفقًا لمستويات التداول الحالية.
أسعار البانيه وأجزاء الدواجن
امتد التراجع إلى أسعار البانيه داخل بعض المحال، حيث انخفض سعر الكيلو من مستوى 200 جنيه تقريبًا إلى نطاق يتراوح بين 160 و180 جنيهًا، بتراجع يصل إلى نحو 40 جنيهًا في بعض المناطق.
وسجلت أسعار أجزاء الدواجن المستويات الآتية:
سعر كيلو الأوراك يتراوح بين 70 و90 جنيهًا.
سعر كيلو الأجنحة يتراوح بين 70 و80 جنيهًا.
سعر زوج الحمام يصل إلى نحو 190 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
شهدت أسعار البيض مستويات متفاوتة بين الجملة والمستهلك، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 70 جنيهًا جملة، لتصل للمستهلك بنحو 100 جنيه، بعدما كانت تباع سابقًا بنحو 140 جنيهًا في بعض الأسواق.
واستقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند نحو 70 جنيهًا جملة، لتباع للمستهلك بنحو 90 جنيهًا، بينما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 100 جنيه جملة، وتصل للمستهلك إلى نحو 110 جنيهات.
منتجو الدواجن يطالبون بتدخل حكومي
طالب الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، بسرعة تدخل الحكومة لشراء فائض الإنتاج من السوق وتخزينه ضمن الاحتياطي الاستراتيجي، معتبرًا أن هذا التحرك يساعد في تحقيق التوازن السعري ويحافظ على استمرار المنتجين داخل المنظومة.
ويرى الزيني أن الدولة تتدخل بالاستيراد عند نقص المعروض أو ارتفاع الأسعار، ولذلك يجب أن يكون هناك تدخل مماثل عند زيادة الإنتاج المحلي وتراجع الأسعار بصورة تؤدي إلى خسائر كبيرة للمربين.
مخاوف من خروج المربين من السوق
حذر نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن من أن استمرار الخسائر قد يدفع أعدادًا من المربين إلى الخروج من السوق، وهو ما قد ينعكس لاحقًا على حجم الإنتاج ويؤدي إلى نقص في المعروض وعودة الأسعار للارتفاع.
وأشار إلى أن شراء كميات من الإنتاج المحلي خلال فترات الوفرة يمكن أن يحافظ على دورة الإنتاج، ويمنع اضطراب السوق، ويضمن توافر الدواجن بأسعار متوازنة للمستهلكين.
أهمية التصدير في دعم الصناعة
يرى منتجو الدواجن أن فتح أسواق تصديرية جديدة وزيادة الكميات المصدرة كان يمكن أن يخفف الضغط الناتج عن فائض الإنتاج المحلي، خاصة أن ملف التصدير مطروح منذ فترة طويلة.
وتحتاج الصناعة، بحسب مطالب المنتجين، إلى قرارات تنفيذية عاجلة تحافظ على استقرار واحدة من أهم الصناعات المرتبطة بالأمن الغذائي، بدلًا من ترك السوق يتحرك بين فترات ارتفاع الأسعار وتراجعها الحاد.
ما الذي يعنيه التراجع للمستهلك؟
يعني انخفاض أسعار الدواجن اليوم أن المستهلك قد يجد فرصة أفضل للشراء، خاصة في الفراخ البيضاء والبانيه وبعض أجزاء الدواجن، لكن السعر النهائي يظل مرتبطًا بالمنطقة وتكاليف النقل وحركة الطلب داخل الأسواق.
وفي المقابل، يبقى استقرار الصناعة ضروريًا حتى لا يتحول التراجع الحالي إلى أزمة لاحقة في الإنتاج، إذا تكبد المربون خسائر تدفعهم إلى تقليل دورات التربية أو الخروج من السوق.
- الدواجن
- اسعار الفراخ البيضاء اليوم
- اسعار الدواجن
- الفراخ الحمراء
- سعر كيلو الفراخ البيضاء
- سعر كيلو الدواجن
- أسعار البيض الأبيض
- أسعار البيض في السوق المصري
