تراجع ملحوظ بالمزرعة والأسواق وسط مطالب بحماية المنتجين
انخفاض أسعار الفراخ البيضاء والساسو اليوم السبت والبانيه يتراجع 40 جنيهًا مع استقرار البيض
سجلت أسعار الدواجن اليوم السبت 18 يوليو 2026 انخفاضات جديدة في المزارع والأسواق، بعدما تراجع سعر كيلو الفراخ البيضاء إلى 58 جنيهًا بالمزرعة مقابل 68 جنيهًا خلال تعاملات أمس، ليصل إلى المستهلك بنحو 70 جنيهًا بحسب المنطقة وتكاليف النقل. وشملت التراجعات الفراخ الساسو والأمهات، كما انخفض سعر كيلو البانيه إلى نطاق يتراوح بين 180 و190 جنيهًا في بعض المحال، بالتزامن مع استقرار نسبي في أسعار كرتونة البيض. ويمنح هذا التراجع المستهلكين فرصة للشراء بأسعار أقل، لكنه يزيد ضغوط الخسائر على المربين مع اتساع الفارق بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
هبط سعر كيلو الدواجن البيضاء داخل المزرعة إلى نحو 58 جنيهًا، بانخفاض بلغ 10 جنيهات مقارنة بالسعر المسجل خلال تعاملات أمس والبالغ 68 جنيهًا.
ووصل سعر كيلو الفراخ البيضاء إلى المستهلك بنحو 70 جنيهًا، مع اختلاف السعر النهائي من منطقة إلى أخرى نتيجة تكاليف النقل والتداول وهوامش ربح التجار.
ويعكس الانخفاض السريع في أسعار الفراخ البيضاء زيادة المعروض داخل الأسواق، وسط مخاوف المنتجين من استمرار البيع بأسعار تقل عن تكلفة التربية والإنتاج.
تراجع أسعار الفراخ الساسو والأمهات
انخفض سعر كيلو الدواجن الساسو، المعروفة بالفراخ الحمراء، إلى نحو 80 جنيهًا بالمزرعة، بعدما سجل خلال الأيام الماضية نحو 97 جنيهًا، بينما وصل السعر للمستهلك إلى قرابة 87 جنيهًا.
وسجل سعر كيلو الدواجن الأمهات نحو 43 جنيهًا داخل المزرعة، ووصل إلى المستهلك بسعر يقترب من 55 جنيهًا، وفقًا لمستويات البيع المتداولة في الأسواق.
وفي المقابل، ارتفع سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلى نحو 120 جنيهًا، فيما بلغ السعر للمستهلك قرابة 130 جنيهًا، لتواصل الدواجن البلدي تسجيل مستويات أعلى مقارنة بالفراخ البيضاء والساسو.
سعر كيلو البانيه اليوم
امتد انخفاض أسعار الدواجن إلى منتجات التقطيع، ليتراوح سعر كيلو البانيه بين 180 و190 جنيهًا في عدد من المحال، بعد وصوله إلى مستويات قاربت 200 جنيه وأكثر في بعض المناطق خلال الفترة الماضية.
وتختلف قيمة الانخفاض الفعلية بحسب المحافظة والمنطقة ونوعية المحل، إذ سجلت بعض الأسواق تراجعات وصلت إلى نحو 40 جنيهًا مقارنة بأعلى الأسعار المتداولة سابقًا.
- وسجل سعر كيلو الأوراك مستوى يتراوح بين 70 و90 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا.
- ووصل سعر زوج الحمام إلى نحو 190 جنيهًا، مع اختلاف السعر حسب الحجم والمنطقة وطريقة التربية.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
حافظت أسعار البيض على مستوياتها المتداولة في الأسواق، وسجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 70 جنيهًا بسعر الجملة، بينما وصلت إلى المستهلك بسعر يقارب 100 جنيه، بعدما كانت تباع في بعض الفترات السابقة بنحو 140 جنيهًا.
- وبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 70 جنيهًا في الجملة، ووصل السعر للمستهلك إلى قرابة 90 جنيهًا.
- وبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من نحو 100 جنيه بسعر الجملة، فيما وصل إلى المستهلك بنحو 120 جنيهًا، مع تسجيل فروق محدودة من منطقة إلى أخرى.
مطالب بشراء فائض إنتاج الدواجن
دعا الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إلى تدخل حكومي سريع لشراء فائض الإنتاج المحلي وتخزينه ضمن الاحتياطي الاستراتيجي، بهدف الحد من خسائر المربين وتحقيق التوازن بين العرض والطلب.
ويرى الزيني أن تدخل الدولة لشراء الإنتاج وقت الوفرة لا يقل أهمية عن اللجوء إلى الاستيراد عند حدوث نقص في المعروض أو ارتفاع الأسعار، لأن استمرار انخفاض سعر البيع عن تكلفة الإنتاج قد يدفع عددًا من المربين إلى مغادرة المنظومة.
وقد يؤدي خروج المنتجين من السوق إلى تراجع المعروض خلال دورات الإنتاج التالية، بما يفتح الباب أمام ارتفاعات جديدة في الأسعار أو زيادة الحاجة إلى الاستيراد لتغطية احتياجات السوق المحلية.
التوسع في تصدير الدواجن
يمثل فتح أسواق تصديرية جديدة أحد الحلول المطروحة لاستيعاب الزيادة في الإنتاج، خصوصًا مع وجود فائض يضغط على الأسعار داخل المزارع ويؤثر في قدرة المنتجين على مواصلة النشاط.
ويحتاج ملف تصدير الدواجن، وفق رؤية المنتجين، إلى إجراءات تنفيذية أسرع لزيادة الكميات المصدرة والاستفادة من الطاقة الإنتاجية المتاحة، بدلًا من ترك الفائض داخل السوق المحلية حتى تتراجع الأسعار إلى مستويات تسبب خسائر كبيرة.
ويظل استمرار تراجع أسعار الدواجن مفيدًا للمستهلك على المدى القصير، إلا أن الحفاظ على سعر عادل للمنتج يظل ضروريًا لضمان استقرار المعروض ومنع حدوث قفزات سعرية خلال الأشهر المقبلة.
- أسعار الدواجن اليوم
- أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت
- سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة
- أسعار الفراخ الساسو اليوم
- سعر كيلو البانيه اليوم
- أسعار الفراخ البلدي في الأسواق
- أسعار البيض اليوم في مصر
- سعر كرتونة البيض الأحمر
- سعر كرتونة البيض الأبيض