خطر تناول البسكويت مع الشاي....خبراء يحذرون من عادة غمس البسكويت ويكشفون ما يحدث للقلب والاسنان بسببها

يُحذّر الخبراء من أن ارتفاع نسبة السكر والسعرات الحرارية والدهون المشبعة في معظم أنواع البسكويت قد يؤدي إلى زيادة الوزن، ومشاكل أيضية، وارتفاع ضغط الدم.

تُثير البسكويت، كغيرها من الوجبات الخفيفة، استجابةً تلقائية، خاصةً عند تناولها في المناسبات الاجتماعية أو أوقات الاسترخاء، مثل شرب الشاي.

في هذه الحالات، نميل غالبًا إلى تناول البسكويت دون الانتباه إلى الكمية المُستهلكة.

تكمن المشكلة في أن البسكويت لا يُعطي دائمًا شعورًا بالشبع نظرًا لنقص الألياف والعناصر الغذائية الأخرى التي تُساهم في الشعور بالشبع.

يُشجع هذا النقص على الإفراط في تناوله، مما يؤدي إلى تناول المزيد من السعرات الحرارية والسكر والدهون غير الصحية، والتي تتراكم في الجسم دون أي فائدة غذائية.

ويُشيرون إلى أن هذه العادة تُشكل خطرًا على صحة القلب، حيث تحتوي بعض أنواع البسكويت على مستويات عالية من الصوديوم، مما يرفع ضغط الدم ويؤثر على القلب.

يُعد غمس البسكويت في الشاي عادة شائعة تنطوي على مخاطر صحية يجهلها الكثيرون.

في هذا الصدد، نسلط الضوء على الآثار الضارة لغمس البسكويت في الشاي، وفقًا لموقعي onlymyhealth وtimesofindia.

مشاكل الفم

البسكويت لزج بطبيعته و يلتصق بالأسنان. ومع وجود السكر في الشاي، فإنه يشكل خطرًا على تسوس الأسنان ومشاكل أخرى.

تغذي السكريات الموجودة في الشاي والبسكويت البكتيريا الضارة في الفم، مما يعزز تكوين البلاك، و التسوس، وأمراض اللثة.

نقص سكر الدم

تحتوي البسكويت على الكثير من السكريات المكررة والكربوهيدرات التي يمتصها الجسم بسهولة، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.

سوء الامتصاص

يمكن أن يؤثر الإفراط في تناول الشاي على امتصاص المعادن مثل الحديد والكالسيوم. يحتوي الشاي على التانينات التي يمكن أن ترتبط بهذه المعادن، مما يمنع امتصاصها بشكل صحيح من قبل الجسم ويؤدي إلى نقصها على المدى الطويل.

الحموضة ومشاكل الجهاز الهضمي

يحتوي الشاي على التانينات التي تزيد من حموضة المعدة. شرب الشاي مع البسكويت الغني بالكربوهيدرات والسكر والدقيق المكرر قد يؤدي إلى تفاقم مشاكل الجهاز الهضمي، مثل ارتجاع المريء والانتفاخ وعسر الهضم.

الدهون المتحولة والزيوت الضارة

تحتوي معظم البسكويت الجاهزة على دهون متحولة وزيوت مهدرجة، وهي ضارة بصحة القلب.

ترفع هذه الدهون مستوى الكوليسترول الضار في الدم، بينما تُخفض مستوى الكوليسترول الجيد. هذا قد يؤدي إلى أمراض القلب والسكتات الدماغية المختلفة.

الاستهلاك المنتظم للبسكويت الذي يحتوي على هذه الدهون الضارة، حتى بكميات صغيرة، قد يؤدي إلى مشاكل خطيرة في القلب والأوعية الدموية.

سعرات حرارية أكثر

عادةً ما تُصنع بسكويتات عيد الميلاد من الدقيق الأبيض والسكر. لا تحتوي على أي قيمة غذائية، وهي غنية بالسعرات الحرارية الفارغة، مما يؤدي غالبًا إلى زيادة الوزن.

لذلك، عند غمسها في الشاي وتناولها بانتظام، فإنها تشجع على الإفراط في تناول الطعام، وقد تؤدي إلى زيادة غير طبيعية في الوزن ومشاكل صحية أخرى.

محتوى السكر العالي في البسكويت

معظم البسكويت غني بالسكر المكرر؛ لذلك، فإن تناولها مع الشاي قد يسبب ارتفاعًا كبيرًا في نسبة السكر في الدم. 

كما أنه يزيد من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، ويساهم في زيادة الوزن وانخفاض الطاقة.

عادةً ما يتبع الارتفاع المفاجئ في سكر الدم انخفاض مفاجئ، مما يسبب التعب والرغبة الشديدة في تناول السكر بعد فترة وجيزة.