كيلو البيضاء 64 إلى 65 جنيهًا في البورصة
أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء.. البيضاء ثابتة بعد هبوط 4 جنيهات خلال 3 أيام
تحافظ أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 16 سبتمبر 2026 على مستوياتها الصباحية مقارنة بتعاملات أمس، إذ يتراوح كيلو الفراخ البيضاء في البورصة بين 64 و65 جنيهًا، ويصل للمستهلك إلى 74 و75 جنيهًا. وتكشف المقارنة الأوسع أن البيضاء أصبحت أقل بنحو 4 جنيهات للكيلو عن مستوى الأحد الماضي، عندما تراوحت بين 68 و69 جنيهًا. وفي سوق البيض، تسجل الكرتونة الحمراء 105 جنيهات جملة و115 جنيهًا للمستهلك، دون تغير عن أمس، لكنها تزيد 5 جنيهات عن مستوى الجملة المسجل الأحد عند 100 جنيه.
الفراخ البيضاء أقل 4 جنيهات عن الأحد
يسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء خلال التعاملات الصباحية الأربعاء بين 64 و65 جنيهًا في البورصة، وهو النطاق نفسه المسجل الثلاثاء 15 سبتمبر، لذلك لا يظهر تغير جديد بين آخر تحديثين متتاليين.
لكن مقارنة السعر بمستويات الأحد 13 سبتمبر تكشف تغيرًا أكبر؛ إذ كان الكيلو يتراوح حينها بين 68 و69 جنيهًا، قبل أن يصل اليوم إلى 64 و65 جنيهًا، بما يعادل انخفاضًا قدره 4 جنيهات عند طرفي النطاق خلال ثلاثة أيام.
وعند البيع للمستهلك، يدور سعر البيضاء اليوم حول 74 إلى 75 جنيهًا للكيلو، أي بفارق يبلغ نحو 10 جنيهات فوق سعر البورصة عند مقارنة طرفي النطاق المعلنين، مع بقاء السعر النهائي قابلًا للاختلاف بين المناطق ومنافذ البيع.
فارق السعر بين البورصة والمستهلك يصل إلى 15 جنيهًا
تتراوح الفراخ الساسو بين 117 و118 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما يصل سعرها في الأسواق إلى 127 و128 جنيهًا، ليبلغ الفارق بين مرحلتي البيع نحو 10 جنيهات للكيلو وفق الأسعار المنشورة صباح الأربعاء.
أما البانيه، فيتحرك بين 240 و260 جنيهًا للكيلو باختلاف الأسواق، وهو من الأصناف التي لا يرتبط سعرها مباشرة بسعر الطائر الحي وحده نتيجة اختلاف التجهيز والبيع من محل إلى آخر.
وفي البيض، تسجل الكرتونة الحمراء 105 جنيهات بسعر الجملة وتصل إلى 115 جنيهًا للمستهلك، بفارق 10 جنيهات، بينما تبلغ كرتونة البيض الأبيض نحو 85 جنيهًا جملة و100 جنيه للمستهلك، بما يعادل فارقًا قدره 15 جنيهًا للكرتونة بين السعرين المعلنين.
البيض الأحمر أعلى 5 جنيهات من مستوى الأحد
رغم عدم تغير سعر البيض الأحمر بين الثلاثاء والأربعاء عند 105 جنيهات جملة و115 جنيهًا للمستهلك، فإن المقارنة مع الأحد الماضي تظهر زيادة في سعر الجملة؛ إذ كان مستوى الكرتونة الحمراء 100 جنيه، ما يضع السعر الحالي أعلى بنحو 5 جنيهات خلال الفترة نفسها التي انخفضت فيها الفراخ البيضاء 4 جنيهات للكيلو.
وتوضح هذه المقارنة أن هدوء أسعار الأربعاء مقارنة بيوم واحد سابق لا يعني غياب التحركات خلال الأيام الأخيرة، إذ اتخذت الفراخ البيضاء والبيض الأحمر اتجاهين مختلفين عند توسيع فترة المقارنة إلى ثلاثة أيام.
