الكمثرى المستوردة تسجل 235 جنيهًا وفروق واسعة بين أصناف الفاكهة
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 28 أكتوبر 2026 بالأسواق.. الطماطم 25 والمانجو 150 جنيهًا
بلغت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 28 أكتوبر 2026 مستويات متفاوتة في أسواق التجزئة المصرية، إذ وصل سعر كيلو الطماطم إلى 25 جنيهًا، والبطاطس والبصل إلى 28 جنيهًا، بينما سجلت مانجو العويس نحو 150 جنيهًا للكيلو، والكمثرى المستوردة 235 جنيهًا، مقابل 60 جنيهًا للكمثرى المحلية. وتكشف قوائم الأسعار المتداولة اختلافًا واسعًا بين المنتجات المحلية والمستوردة، إلى جانب فروق ترتبط بالصنف والجودة ووحدة البيع. وتظهر أهمية التمييز بين أسعار المستهلك وسوق العبور للجملة، خاصة مع وجود منتجات تُباع بالكيلو وأخرى بالثمرة أو الحزمة، وهو ما يؤثر على المقارنة بين الأسعار المعلنة.
أسعار الخضروات اليوم الأربعاء للمستهلك
تراوح سعر كيلو الطماطم بين 12 و25 جنيهًا في قوائم التجزئة، بينما سجل البصل والبطاطس نطاقًا يتراوح بين 18 و28 جنيهًا للكيلو، ووصل الخيار إلى مستويات تتراوح بين 10 و25 جنيهًا بحسب النوع ومكان البيع.
وفي الأصناف المستخدمة في الطهي، بلغ سعر الكوسة نحو 20 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت الملوخية بين 20 و30 جنيهًا، وسجلت البامية نطاقًا واسعًا من 20 إلى 60 جنيهًا، ووصل ورق العنب إلى 120 جنيهًا للكيلو.
وسجل الفلفل الرومي نحو 20 جنيهًا، والحامي 25 جنيهًا، فيما تراوح الفلفل الحلو بين 30 و50 جنيهًا، وبلغ الفلفل الأحمر والشطة نحو 40 جنيهًا للكيلو.
أما الخضروات الورقية، فقد بلغ سعر الحزمة من البقدونس والكزبرة والشبت والجرجير نحو 2.5 جنيه، بينما سجل الكرنب الأبيض 20 جنيهًا، والأحمر 30 جنيهًا، والبروكلي 25 جنيهًا.
وفي سوق العبور للجملة، أظهرت قوائم متابعة الأسعار المؤرخة الأربعاء نطاقًا يتراوح بين 7.5 و16.5 جنيه للكيلو من الطماطم، وبين 14 و21 جنيهًا للبطاطس، مقابل 15 إلى 21 جنيهًا للبصل الأبيض.
وتختلف هذه الأسعار عن مستويات التجزئة، ولا يجوز اعتبار الفارق بين أعلى سعر في الجملة وأعلى سعر للمستهلك هامش ربح مباشرًا، لعدم تطابق منافذ البيع والكميات ودرجات الجودة وتكاليف التداول.
أسعار الفاكهة اليوم.. الموز والعنب والتفاح
سجلت أسعار الفاكهة في أسواق التجزئة فروقًا ملحوظة بين الأصناف المحلية والمستوردة، إذ تراوح سعر الموز بين 20 و40 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الموز المستورد نحو 140 جنيهًا.
وتراوح العنب بين 35 و60 جنيهًا للكيلو، وسجل العنب الأسود نحو 60 جنيهًا، بينما بلغ الكنتالوب 25 جنيهًا، والشمام المنجاوي 35 جنيهًا، والرمان نحو 35 جنيهًا.
وفي أصناف التفاح، تراوح الأخضر بين 50 و140 جنيهًا للكيلو، والأحمر بين 60 و150 جنيهًا، فيما سجل الأصفر نحو 100 جنيه، والتفاح البلدي 70 جنيهًا.
أما الكمثرى المحلية فسجلت نحو 60 جنيهًا للكيلو، مقابل 235 جنيهًا للمستوردة، بفارق حسابي يبلغ 175 جنيهًا بين السعرين المذكورين. ولا تمثل المقارنة تغيرًا زمنيًا في السعر، وإنما اختلافًا بين صنفين من حيث المنشأ.
وسجل الكيوي نحو 200 جنيه للكيلو، والأفوكادو 180 جنيهًا، والخوخ البلدي 80 جنيهًا، بينما تراوح سعر البطيخة الواحدة بين 70 و120 جنيهًا بحسب الحجم، وليس سعر الكيلوجرام.
أسعار المانجو اليوم الأربعاء حسب الصنف
ظهرت فروق واضحة بين أسعار أصناف المانجو المتداولة في الأسواق، إذ سجلت مانجو العويس نحو 150 جنيهًا للكيلو، مقابل 80 جنيهًا للصديقة، و60 جنيهًا للسكري، و50 جنيهًا للزبدية.
ويصل الفارق بين سعر مانجو العويس والزبدية في هذه القائمة إلى 100 جنيه للكيلو، لكنه يعكس اختلافًا بين صنفين، ولا يعني ارتفاع سعر أحدهما بالمقدار نفسه مقارنة بتعاملات سابقة.
وفي سوق العبور للجملة، أظهرت قوائم المتابعة نطاقًا يتراوح بين 60 و90 جنيهًا لمانجو العويس، ومن 55 إلى 60 جنيهًا للزبدية، مقابل 25 إلى 35 جنيهًا للمانجو البلدي.
وتوضح هذه البيانات ضرورة الفصل بين سعر الجملة وسعر التجزئة، إذ لا تصل المنتجات بالضرورة إلى المستهلك بالمواصفات والكميات نفسها التي يجري تداولها داخل السوق الرئيسي.
أسعار البرقوق والبلح وباقي الفاكهة
تراوح سعر البرقوق البلدي بين 40 و60 جنيهًا للكيلو، مقابل نحو 130 جنيهًا للمستورد، بينما سجل المشمش المستورد نحو 150 جنيهًا.
وبلغ سعر القشطة البلدي نحو 60 جنيهًا، وقشطة عبد الرازق 100 جنيه على الأقل، فيما سجلت الكاكا نحو 50 جنيهًا للكيلو.
أما البلح البرحي فتراوح بين 50 و70 جنيهًا، وسجل البلح السيوي نحو 65 جنيهًا، والزغلول 30 جنيهًا، والرطب 40 جنيهًا، وبلح الأمهات 20 جنيهًا للكيلو.
وتعكس هذه الأسعار مستويات البيع الواردة في قوائم التجزئة المتداولة، ولا تمثل تسعيرة موحدة لجميع الأسواق أو المحافظات.
ما الفرق بين أسعار الخضروات والفاكهة في الجملة والتجزئة؟
يوضح نظام التداول في سوق العبور أن أسعار الجملة ترتبط بالكميات المعروضة وحركة العرض والطلب، بينما تتأثر أسعار التجزئة بتكاليف النقل والفرز والتعبئة والفاقد وهامش البيع.
وتظهر أهمية وحدة التسعير في المنتجات التي لا تُباع بالكيلو دائمًا، مثل البطيخ الذي قد يُسعر بالثمرة، والخضروات الورقية التي تُباع بالحزمة أو بمجموعة من الربطات.
كما أن المقارنة بين سعر فاكهة محلية وأخرى مستوردة لا تعني بالضرورة وجود زيادة في السعر، لأن المنشأ والصنف والحجم والجودة عوامل تختلف من منتج إلى آخر.
ولا تكفي قوائم أسعار الأربعاء وحدها لإثبات ارتفاع أو انخفاض عام في الأسواق دون مقارنتها ببيانات سابقة متجانسة من المنافذ نفسها أو من مصدر يستخدم منهج الرصد ذاته.