البطاطس تتراجع وتغيرات في أسعار الرمان والبرتقال
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 11 نوفمبر 2026 في سوق العبور
سجلت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 11 نوفمبر 2026 تحركات متفاوتة خلال التعاملات الصباحية في سوق العبور لتجارة الجملة، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم بين 11.5 و17.5 جنيه، والبطاطس بين 16 و20 جنيهًا، بينما بدأ سعر البرتقال السكري من 8 جنيهات، والرمان من 15 جنيهًا للكيلو. وأظهرت المقارنة مع آخر قائمة موثقة عن تعاملات الاثنين 9 نوفمبر تراجع البطاطس جنيهًا واحدًا عند طرفي النطاق السعري، وانخفاض الحد الأعلى للرمان بمقدار 10 جنيهات، مقابل ارتفاع الحد الأدنى للبرتقال البلدي. وتعكس هذه الأسعار حركة الجملة داخل سوق العبور، ولا تمثل الأسعار النهائية للمستهلك في مختلف المحافظات.
أسعار الخضروات اليوم الأربعاء 11 نوفمبر 2026
أظهرت قوائم الأسعار الصباحية المتاحة عن سوق العبور تفاوت مستويات بيع الخضروات الأساسية بحسب الصنف والجودة والكمية المتداولة.
وجاءت أسعار الكيلو في سوق الجملة على النحو التالي:
- الطماطم: من 11.5 إلى 17.5 جنيه.
- البطاطس: من 16 إلى 20 جنيهًا.
- البصل الأحمر: من 16 إلى 20 جنيهًا.
- البصل الأبيض: من 17 إلى 21 جنيهًا.
- الكوسة: من 7 إلى 17 جنيهًا.
- الفاصوليا الخضراء: من 15 إلى 27 جنيهًا.
- الجزر بدون عروش: من 10 إلى 15 جنيهًا.
- الخيار البلدي: من 7 إلى 14 جنيهًا.
- الخيار الصوب: من 16 إلى 22 جنيهًا.
- الباذنجان البلدي: من 4 إلى 8 جنيهات.
- الباذنجان الرومي: من 4 إلى 6 جنيهات.
- الباذنجان الأبيض: من 5 إلى 9 جنيهات.
- الفلفل الرومي البلدي: من 9 إلى 14 جنيهًا.
- الفلفل الحامي البلدي: من 7 إلى 11 جنيهًا.
- الفلفل الألوان: من 30 إلى 40 جنيهًا.
أسعار الملوخية والبامية والبسلة والثوم اليوم
شملت قائمة التعاملات الصباحية مجموعة أخرى من الخضروات الورقية والموسمية، مع اختلاف أسعار البيع وفق طبيعة المنتج ودرجة الفرز.
وسجلت الأسعار المستويات التالية للكيلو:
- الملوخية: من 6 إلى 9 جنيهات.
- السبانخ: من 10 إلى 14 جنيهًا.
- البامية: من 40 إلى 50 جنيهًا.
- البسلة: من 30 إلى 40 جنيهًا.
- القلقاس: من 7 إلى 11 جنيهًا.
- البطاطا: من 4 إلى 10 جنيهات.
- الثوم: من 20 إلى 35 جنيهًا.
- الليمون البلدي: من 12 إلى 22 جنيهًا.
- اللفت: من 4 إلى 6 جنيهات.
- البنجر: من 5 إلى 8 جنيهات.
وتوضح هذه الأسعار اختلاف مستويات الجملة بين الخضروات الأساسية والأصناف الموسمية، دون وجود اتجاه موحد للأسعار داخل السوق.
أسعار الفاكهة اليوم الأربعاء في سوق العبور
سجلت أسعار الفاكهة تفاوتًا بين الموالح والفاكهة المحلية والمستوردة، مع اختلاف السعر بحسب النوع والمنشأ والجودة.
وجاءت أبرز الأسعار للكيلو كما يلي:
- البرتقال البلدي: من 12 إلى 15 جنيهًا.
- البرتقال السكري: من 8 إلى 14 جنيهًا.
- البرتقال أبو سرة: من 12 إلى 20 جنيهًا.
- اليوسفي: من 10 إلى 20 جنيهًا.
- الجريب فروت: من 6 إلى 12 جنيهًا.
- الليمون الأضاليا: من 6 إلى 12 جنيهًا.
- الجوافة: من 10 إلى 22 جنيهًا.
- الرمان: من 15 إلى 25 جنيهًا.
- العنب الرومي الأحمر: من 16 إلى 22 جنيهًا.
- التفاح الجولدن: من 50 إلى 80 جنيهًا.
- التفاح الأمريكي والإيطالي: من 50 إلى 100 جنيه.
- التفاح السوري واللبناني: من 50 إلى 80 جنيهًا.
وتعبر الأسعار المذكورة عن نطاقات بيع الكيلو بالجملة، وليس عن سعر العبوة الكاملة.
أسعار الموز والبلح والفاكهة الموسمية اليوم
تضمنت قوائم الفاكهة أصنافًا أخرى تختلف أسعارها بحسب النوع والحجم وموسم الإنتاج.
وسجلت الأسعار المستويات التالية:
- الموز البلدي: من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
- الموز المغربي: من 25 إلى 35 جنيهًا.
- الموز البيكو: من 30 إلى 40 جنيهًا.
- الموز المستورد: من 40 إلى 70 جنيهًا.
- البلح السماني: من 12 إلى 18 جنيهًا.
- البلح الزغلول: من 15 إلى 25 جنيهًا.
- البلح السيوي: من 40 إلى 70 جنيهًا.
- البلح البرحي: من 30 إلى 60 جنيهًا.
- التين البرشومي: من 18 إلى 24 جنيهًا.
- الكاكا: من 25 إلى 35 جنيهًا.
- الكانتلوب: من 10 إلى 17 جنيهًا.
- المانجو الكيت: من 25 إلى 45 جنيهًا.
- القشطة البلدي: من 25 إلى 40 جنيهًا.
أما البطيخ، فقد سجلت الثمرة التي يتراوح وزنها بين 8 و10 كيلوجرامات من 80 إلى 100 جنيه، بينما تراوح سعر الثمرة بوزن يتراوح بين 4 و6 كيلوجرامات من 24 إلى 36 جنيهًا.
وتخص أسعار البطيخ الثمرة الكاملة وفق فئة الوزن، وليست سعر الكيلو الواحد.
ماذا تغير في أسعار الخضروات والفاكهة مقارنة بالتحديث السابق؟
كشفت المقارنة بين أسعار الأربعاء 11 نوفمبر وآخر قائمة موثقة عن تعاملات الاثنين 9 نوفمبر عن تحركات متفاوتة في عدد من الأصناف الرئيسية.
فقد انخفض سعر البطاطس من نطاق يتراوح بين 17 و21 جنيهًا إلى نطاق 16 و20 جنيهًا للكيلو، بتراجع جنيه واحد عند الحدين الأدنى والأعلى.
أما الطماطم، فارتفع الحد الأدنى من 11 إلى 11.5 جنيه، مقابل انخفاض الحد الأعلى من 18 إلى 17.5 جنيه، وهو ما يعكس تضييق النطاق السعري دون وجود تراجع موحد لجميع درجات الجودة.
وفي الفاكهة، انخفض الحد الأعلى للرمان من 35 إلى 25 جنيهًا للكيلو، مع بقاء الحد الأدنى عند 15 جنيهًا.
وارتفع الحد الأدنى للبرتقال البلدي من 11 إلى 12 جنيهًا، بينما بقي الحد الأعلى عند 15 جنيهًا، في حين زاد الحد الأعلى للجوافة من 20 إلى 22 جنيهًا.
وتخص المقارنة تاريخي الرصد المحددين، ولا تعني بالضرورة وقوع جميع هذه التحركات خلال جلسة تداول واحدة.
الفرق بين أسعار سوق العبور وأسعار المستهلك
تمثل الأسعار المعلنة داخل سوق العبور مستويات الجملة الاسترشادية، بينما تختلف الأسعار التي يدفعها المستهلك في محال الخضروات والفاكهة والأسواق الشعبية والسلاسل التجارية.
ويرتبط هذا الاختلاف بتكاليف النقل والتحميل والتخزين والتوزيع، إلى جانب جودة المحصول وحجم الكميات وهامش ربح التاجر.
كما تختلف الأسعار بين المحافظات والمناطق السكنية، ولذلك لا يمكن اعتبار أقل سعر مسجل داخل سوق العبور سعرًا ملزمًا لجميع محال التجزئة.
وتظل مستويات الأربعاء الصباحية قابلة للتغير مع استمرار التعاملات وصدور قوائم أحدث للأسعار.