تحديث جديد لأسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء
الفراخ تثير الجدل بين المواطنين : أسعار الدواجن أعلى مستوى منذ أسابيع اليوم الثلاثاء .. وكرتونة البيض تسجل رقمًا قياسيًا جديدًا والمستهلكون يسألون: إلى أين نتجه؟
أسعار الدواجن .. تُعد الدواجن والبيض من أهم السلع الغذائية الأساسية التي تعتمد عليها الأسر المصرية بشكل يومي، حيث تُعد مصدرًا غنيًا بالبروتين الذي يحتاج إليه كل من الكبار والصغار، كما تدخل في إعداد العديد من الوجبات الرئيسية على مائدة الطعام. وتُتابع الأسر المصرية باستمرار تحركات أسعار هذه السلع، نظرًا لتأثيرها المباشر على ميزانية المنزل. وفي هذا التقرير نستعرض لكم أحدث أسعار الدواجن والبط والرومي والبيض، وفقًا لبيانات بورصة الدواجن المحلية الصادرة صباح اليوم الثلاثاء الموافق 6 مايو 2025.
أحدث أسعار الدواجن في المزارع والأسواق
شهدت أسعار الدواجن اليوم تفاوتًا ما بين الاستقرار والانخفاض، حيث سجلت الأنواع الأكثر تداولًا في الأسواق الأسعار التالية:
الدواجن البيضاء: تراوح سعر الكيلو في المزارع ما بين 90 إلى 91 جنيهًا، بينما يتم بيعها في المحلات والمنافذ الاستهلاكية بسعر يتراوح بين 100 إلى 101 جنيهًا للكيلو.
الدواجن الساسو: شهدت تراجعًا في الأسعار، حيث تراوح سعر الكيلو في المزارع بين 85 إلى 86 جنيهًا، ويُباع للمستهلك النهائي بسعر يتراوح من 95 إلى 96 جنيهًا للكيلو.
الدواجن البلدي: استقرت عند أسعار مرتفعة نسبيًا، حيث سجل الكيلو ما بين 109 إلى 110 جنيهًا في المزرعة، وتُعرض للبيع للمواطنين بسعر يتراوح من 119 إلى 120 جنيهًا للكيلو.
دواجن الأمهات البيضاء: سجلت انخفاضًا ملحوظًا، إذ بلغ سعر الكيلو 65 جنيهًا في المزرعة، ويُباع للمستهلك بسعر 75 جنيهًا للكيلو.
انخفاض ملحوظ في أسعار الكتاكيت اليوم
شهدت أسعار الكتاكيت بمختلف أنواعها تراجعًا كبيرًا، وهو ما قد ينعكس على أسعار الدواجن خلال الفترة القادمة. وجاءت الأسعار على النحو التالي:
الكتكوت الأبيض (شركات): تراوح سعره بين 30 إلى 39 جنيهًا.
الكتكوت الأبيض (قطعان): بلغ سعره ما بين 30 إلى 30.5 جنيهًا.
الكتكوت الساسو: سجل أسعارًا تتراوح ما بين 13 إلى 14 جنيهًا.
الكتكوت الساسو بيور: بلغ سعره أيضًا بين 13 إلى 14 جنيهًا.
الكتكوت البلدي الحر: تراوح سعره ما بين 7 إلى 7.5 جنيهًا.
أسعار البط اليوم: تراجع في اللحوم واستقرار في الكتاكيت
يتنوع الطلب على البط في الأسواق المصرية، خاصة مع تعدد أنواعه واختلاف أنظمة التربية، وقد جاءت الأسعار اليوم كما يلي:
كتاكيت البط (عمر يوم)
كتكوت البط الفرنساوي: تراوح سعره من 19 إلى 20 جنيهًا.
كتكوت البط المسكوفي: بلغ سعره ما بين 42 إلى 43 جنيهًا.
كتكوت البط المولار: تراوح سعره من 32 إلى 33 جنيهًا.
أسعار لحوم البط
لحم البط البلدي: بلغ سعر الكيلو من 119 إلى 120 جنيهًا.
لحم البط الفرنساوي: سجل سعر الكيلو ما بين 84 إلى 85 جنيهًا.
لحم البط المسكوفي: انخفض سعره إلى ما بين 99 إلى 100 جنيهًا للكيلو.
لحم البط البغالي: استقر عند سعر يتراوح ما بين 89 إلى 90 جنيهًا للكيلو.
لحم البط المولار: تراوح سعره أيضًا بين 89 إلى 90 جنيهًا للكيلو.
تراجع أسعار لحوم الرومي اليوم
الرومي من البدائل المفضلة للبعض عن الدواجن والبط، وجاءت أسعاره اليوم على النحو التالي:
لحم الرومي الأبيض: انخفض سعره ليسجل ما بين 99 إلى 100 جنيهًا للكيلو.
لحم الرومي الأسمر: بلغ سعر الكيلو ما بين 114 إلى 115 جنيهًا.
استقرار نسبي في أسعار كرتونة البيض بأنواعه
يُعد البيض من أكثر السلع الاستهلاكية تداولًا في الأسواق، خاصة مع ارتفاع قيمته الغذائية، وتفاوتت الأسعار اليوم حسب النوع:
كرتونة البيض الأحمر: تراوحت أسعارها في المزرعة ما بين 114 إلى 117 جنيهًا، وتُباع في الأسواق للمستهلك النهائي بسعر يتراوح من 124 إلى 127 جنيهًا.
كرتونة البيض الأبيض: سجلت أسعارًا تتراوح ما بين 109 إلى 112 جنيهًا في المزارع، وتُباع للمواطنين بسعر ما بين 119 إلى 122 جنيهًا للكرتونة.
يتابع المواطنون بشكل يومي أسعار الدواجن والبط والبيض لما لها من تأثير كبير على تكلفة الغذاء اليومية، وتُشير الأسعار المسجلة اليوم إلى وجود انخفاضات طفيفة في بعض الأنواع، مما يعزز من فرص الشراء ويُخفف من أعباء الأسرة المصرية. ومع توقعات استمرار التراجع في أسعار الكتاكيت، قد يشهد السوق استقرارًا نسبيًا أو انخفاضًا إضافيًا في أسعار الدواجن خلال الأسابيع القادمة.