تحركات محدودة بالمزرعة يقابلها هبوط واضح في أسعار بعض المنتجات
أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 18 يونيو 2026 ارتفاع الفراخ البيضة والبانيه يبدأ من 160 جنيهًا
شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 18 يونيو 2026 تحركات متباينة داخل الأسواق، بعدما ارتفع سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة جنيهين ليسجل نحو 62 جنيهًا مقابل 60 جنيهًا خلال الأيام الماضية، بينما بلغ سعرها للمستهلك قرابة 75 جنيهًا. وفي المقابل، استقرت أسعار عدد من الأنواع الأخرى عند مستويات أقل من ذروتها السابقة، فيما تراوح سعر كيلو البانيه بين 160 و170 جنيهًا في بعض المحال بعد انخفاضه من مستويات وصلت إلى 250 جنيهًا. كما واصلت كرتونة البيض الأحمر والأبيض تسجيل أسعار منخفضة مقارنة بالفترات الماضية، مع اختلاف السعر النهائي بحسب المنطقة وتكاليف النقل وهامش ربح التاجر.
أسعار الدواجن البيضاء اليوم
سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء نحو 62 جنيهًا داخل المزرعة، بعد ارتفاعه بقيمة جنيهين مقارنة بسعر 60 جنيهًا المسجل خلال الأيام السابقة.
ووصل سعر كيلو الفراخ البيضاء إلى المستهلك عند نحو 75 جنيهًا، مع إمكانية اختلاف السعر من محافظة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل والتداول ومستويات الطلب داخل كل منطقة.
سعر الفراخ الساسو والبلدي والأمهات
بلغ سعر كيلو الدواجن الأمهات نحو 43 جنيهًا في المزرعة، بينما وصل إلى المستهلك بسعر يقارب 52 جنيهًا.
وسجلت الدواجن الساسو، المعروفة بالفراخ الحمراء، نحو 90 جنيهًا للكيلو في المزرعة، مقارنة بمستويات سابقة وصلت إلى 102 جنيه، فيما بلغ سعرها للمستهلك نحو 100 جنيه.
أما الفراخ البلدي، فسجل سعر الكيلو منها نحو 120 جنيهًا في المزرعة، ووصل للمستهلك إلى قرابة 130 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه اليوم
تراوح سعر كيلو البانيه داخل بعض المحال بين 160 و170 جنيهًا، بعد تراجعه من مستويات مرتفعة سجلت نحو 250 جنيهًا خلال فترات سابقة.
ويختلف السعر النهائي للبانيه بحسب المنطقة وجودة المنتج وتكاليف التجهيز والتعبئة وهامش الربح المضاف داخل محال التجزئة.
أسعار أجزاء الدواجن والحمام
تراوحت أسعار الأوراك بين 60 و80 جنيهًا للكيلو، بينما سجل كيلو الأجنحة ما بين 50 و60 جنيهًا.
ووصل سعر زوج الحمام إلى نحو 190 جنيهًا، مع اختلاف السعر وفقًا للحجم ومكان البيع.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
استقرت كرتونة البيض الأحمر عند نحو 65 جنيهًا بسعر الجملة، بينما وصلت إلى المستهلك بسعر يقارب 75 جنيهًا، مقارنة بمستويات سابقة بلغت نحو 140 جنيهًا.
وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 65 جنيهًا في الجملة، ووصل سعرها للمستهلك إلى قرابة 80 جنيهًا.
أما كرتونة البيض البلدي، فبدأ سعرها من نحو 100 جنيه في الجملة، بينما بلغت للمستهلك قرابة 110 جنيهات.
حقيقة التخلص من البيض بسبب انخفاض الأسعار
نفى الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، صحة ما جرى تداوله بشأن تخلص بعض التجار من كميات من البيض نتيجة انخفاض الأسعار.
وأوضح أن التاجر يسدد قيمة الإنتاج الذي يحصل عليه من المزارع، سواء كانت صغيرة أو كبيرة، وهو ما يجعل إهدار المنتج أو التخلص منه أمرًا غير منطقي من الناحية الاقتصادية.
وأكد أن منظومة تداول البيض تعتمد على سلسلة مترابطة تضم المنتج والتاجر والمستهلك، مشيرًا إلى أن المقاطع المتداولة عبر مواقع التواصل الاجتماعي لا تعكس حقيقة الأوضاع داخل السوق، وداعيًا إلى تحري الدقة قبل نشرها.
مطالب بتفعيل قانون منع تداول الطيور الحية
دعا نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن إلى الإسراع في تطبيق قانون منع تداول الطيور الحية، موضحًا أن تفعيله من شأنه تقليل حلقات التداول بين المزرعة والمستهلك وتحسين جودة المنتجات المطروحة.
وأشار إلى أن مصر تمتلك مجازر حديثة بطاقة تسمح بذبح نحو 3 ملايين دجاجة يوميًا، إلا أن الاستفادة الفعلية من هذه الطاقات لا تزال أقل من المستهدف بسبب استمرار الاعتماد على تداول الطيور الحية.
وأضاف أن الاتجاه إلى بيع الدواجن المبردة أو المجمدة يساهم في رفع مستوى الأمان الغذائي والحفاظ على الصحة العامة، وهو النظام المطبق في عدد كبير من الأسواق العالمية.
صناعة الدواجن والأمن الغذائي
أكد الزيني أن صناعة الدواجن تمثل أحد القطاعات الاستراتيجية المرتبطة بالأمن الغذائي، كما توفر ملايين فرص العمل بصورة مباشرة وغير مباشرة.
وشدد على ضرورة دعم المربين والحفاظ على استمرار دورات الإنتاج، بما يمنع حدوث نقص في المعروض أو أزمات مفاجئة قد تؤثر في الأسعار خلال الفترات المقبلة.
- أسعار الدواجن والبيض
- أسعار الدواجن اليوم
- أسعار البيض اليوم
- سعر الفراخ البيضاء
- سعر كيلو البانيه
- أسعار الفراخ الساسو
- سعر الفراخ البلدي
- سعر كرتونة البيض الأحمر
- سعر كرتونة البيض الأبيض
- أسعار الدواجن في مصر