الأبيض يستقر بالمزرعة والبيض يسجل زيادات متفاوتة مع بداية الأسبوع
أسعار الدواجن والبيض اليوم 14 سبتمبر 2026.. الفراخ بـ69 جنيهًا وتحركات جديدة في الكرتونة
سجلت أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 14 سبتمبر 2026 تحركات متفاوتة داخل المزارع والأسواق، إذ بلغ السعر المعلن لكيلو الفراخ البيضاء 69 جنيهًا مقابل 68 جنيهًا لسعر التنفيذ، بينما دار متوسط البيع للمستهلك حول 77 جنيهًا مع اختلاف السعر النهائي بحسب المنطقة ومراحل التداول. وفي سوق البيض، ارتفعت كرتونة الأبيض بنحو 10 جنيهات مقارنة بالأيام الماضية، فيما زاد الأحمر بنحو 3 جنيهات، بينما حافظ البيض البلدي على مستوياته. كما شهدت أسعار الكتاكيت تغيرات متباينة بين الأبيض والساسو وعدد من الأنواع الأخرى.
الفراخ البيضاء عند 69 جنيهًا والساسو يصل إلى 106 جنيهات
استقر السعر المعلن للفراخ البيضاء في المزارع عند 69 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر التنفيذ نحو 68 جنيهًا، فيما بلغ متوسط السعر المتداول للمستهلك قرابة 77 جنيهًا للكيلو.
ولا يمثل سعر المزرعة المستوى النهائي داخل محال بيع الدواجن، إذ تدخل تكاليف النقل والتوزيع ومراحل التداول وهوامش البيع ضمن السعر الذي يصل إلى المستهلك، وهو ما يؤدي إلى اختلاف الأسعار بين المناطق.
وسجلت الفراخ الساسو في المزارع بين 105 و106 جنيهات للكيلو، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 120 و125 جنيهًا.
أما الفراخ البلدي فسجلت بين 114 و115 جنيهًا للكيلو في المزارع، ووصل سعر البيع للمستهلك إلى نطاق يتراوح بين 130 و135 جنيهًا، فيما سجل كيلو الديوك الفيومي نحو 130 جنيهًا.
وبحسب مستويات التداول المعلنة لبقية الأنواع، سجلت الفراخ الأمهات نحو 71 جنيهًا للكيلو، والفراخ الرزي 109 جنيهات، والرومي الأبيض 120 جنيهًا، والرومي الأسود 130 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البط بين 60 و96 جنيهًا وفق النوع، وسجل السمان نحو 80 جنيهًا.
ارتفاع أسعار البيض الأبيض والأحمر
تحركت أسعار كرتونة البيض بصورة أوضح خلال تعاملات الإثنين، بالتزامن مع الأسبوع الأول من العام الدراسي الجديد، إذ تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض في المزارع بين 70 و80 جنيهًا، بزيادة بلغت نحو 10 جنيهات عن المستويات المسجلة خلال الأيام الماضية.
وسجلت كرتونة البيض الأحمر بين 95 و100 جنيه في المزارع، بعد زيادة بنحو 3 جنيهات مقارنة بأسعار اليومين السابقين.
في المقابل، حافظ البيض البلدي على مستواه، لتتراوح الكرتونة التي تضم 30 بيضة بين 119 و120 جنيهًا.
وتخص هذه المستويات أسعار المزارع، بينما يختلف السعر النهائي عند البيع للمستهلك وفق تكاليف النقل والتوزيع والمنطقة ومحل البيع.
أسعار الكتاكيت تسجل تحركات متباينة
شهد سوق الكتاكيت اختلافًا في حركة الأسعار، مع تراجع الكتكوت الأبيض قطعان مقابل ارتفاع بعض أنواع الساسو واستقرار نطاقات أخرى.
وتراوحت أسعار الكتكوت الأبيض المعلن من الشركات بين 25 و30 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت الأبيض قطعان بين 17 و17.5 جنيه.
وسجل الكتكوت الساسو بين 18 و19 جنيهًا، والساسو بيور بين 19 و20 جنيهًا، في حين تراوح الكتكوت البلدي المشعر بين 6 و6.5 جنيه.
وبلغ سعر الكتكوت الهجين بين 12 و13 جنيهًا، والجيل الثاني بين 16 و17 جنيهًا، كما تراوح الروزي بيور بين 16 و17 جنيهًا.
وتظل أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت قابلة للاختلاف بين المزرعة ونقاط البيع النهائية، لذلك لا يمثل السعر المعلن في بداية حلقات التداول سعرًا موحدًا داخل جميع الأسواق ومحال التجزئة.