تغيرات في أسعار الخضروات والفاكهة بسوق العبور
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر.. الطماطم والبطاطس والبرتقال
سجلت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر، الإثنين 9 نوفمبر 2026، مستويات متفاوتة وفق أحدث نشرة موثقة من سوق العبور لتجارة الجملة، والصادرة عن تعاملات الأحد 8 نوفمبر، حيث تراوح سعر الطماطم بين 10 و18 جنيهًا للكيلو، والبطاطس بين 16 و22 جنيهًا، بينما سجل البرتقال البلدي من 12 إلى 15 جنيهًا. وأظهرت المقارنة مع تعاملات السبت تراجع أسعار بعض الأصناف، بينها الطماطم والخيار البلدي والليمون، مقابل ارتفاع البطاطس والكوسة والباذنجان البلدي. وتمثل هذه الأسعار مؤشرات لتعاملات الجملة، ولا تعبر بالضرورة عن الأسعار النهائية لدى محال الخضروات والفاكهة بالمحافظات، في انتظار أي تسعيرة أحدث تصدر خلال تعاملات الإثنين.
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور
أظهرت قائمة الأسعار المنشورة عن سوق العبور يوم الأحد 8 نوفمبر تفاوتًا بين أصناف الخضروات الأساسية، وجاءت الأسعار للكيلو الواحد على النحو التالي:
- سعر الطماطم: من 10 إلى 18 جنيهًا.
- سعر البطاطس: من 16 إلى 22 جنيهًا.
- سعر البصل الأحمر: من 16 إلى 20 جنيهًا.
- سعر البصل الأبيض: من 17 إلى 21 جنيهًا.
- سعر الكوسة: من 7 إلى 17 جنيهًا.
- سعر الباذنجان البلدي: من 6 إلى 9 جنيهات.
- سعر الفلفل الرومي البلدي: من 7 إلى 11 جنيهًا.
- سعر الفلفل الحامي البلدي: من 5 إلى 10 جنيهات.
- سعر الخيار البلدي: من 5 إلى 13 جنيهًا.
- سعر الخيار الصوب: من 18 إلى 22 جنيهًا.
- سعر الجزر بدون عروش: من 10 إلى 15 جنيهًا.
- سعر الفاصوليا: من 15 إلى 25 جنيهًا.
- سعر الملوخية: من 6 إلى 9 جنيهات.
وتختلف الحدود الدنيا والعليا للأسعار بحسب الصنف وجودة المحصول والفرز والكمية المتداولة داخل السوق، وهو ما يفسر وجود نطاق سعري لكل سلعة بدلًا من سعر موحد.
أسعار الطماطم والبطاطس والبصل في مصر
أظهرت مقارنة تعاملات الأحد 8 نوفمبر مع السبت 7 نوفمبر تحركات متباينة في عدد من الأصناف الرئيسية، حيث تراجع الحد الأعلى لسعر الطماطم من 20 إلى 18 جنيهًا للكيلو، بينما ارتفع الحد الأعلى للبطاطس من 21 إلى 22 جنيهًا.
وسجل البصل الأحمر نطاقًا بين 16 و20 جنيهًا، مقابل 17 إلى 21 جنيهًا للبصل الأبيض، وهو ما يعكس اختلاف التسعير بين النوعين داخل سوق الجملة.
كما ارتفعت الكوسة والباذنجان البلدي في المقارنة اليومية المنشورة عن الأحد، في مقابل تراجع الخيار البلدي والفلفل الحامي.
ولا تعني هذه التغيرات بالضرورة انتقال الزيادة أو الانخفاض بالقيمة نفسها إلى المستهلك، إذ تختلف أسعار التجزئة بحسب توقيت وصول البضائع وتكاليف نقلها وتداولها.
أسعار الفاكهة اليوم في مصر
أظهرت أحدث قائمة موثقة لأسعار الفاكهة في سوق العبور، المنشورة الأحد 8 نوفمبر، تفاوتًا بين أصناف الموالح والفاكهة المحلية والمستوردة.
وجاءت أبرز الأسعار للكيلو على النحو التالي:
- سعر البرتقال البلدي: من 12 إلى 15 جنيهًا.
- سعر البرتقال السكري: من 8 إلى 14 جنيهًا.
- سعر البرتقال أبو سرة: من 12 إلى 18 جنيهًا.
- سعر اليوسفي: من 10 إلى 20 جنيهًا.
- سعر الليمون البلدي: من 10 إلى 20 جنيهًا.
- سعر الجوافة: من 12 إلى 20 جنيهًا.
- سعر التفاح الأمريكي: من 50 إلى 100 جنيه.
- سعر العنب الرومي الأحمر: من 14 إلى 22 جنيهًا.
- سعر البلح البرحي: من 30 إلى 60 جنيهًا.
- سعر الكانتلوب: من 10 إلى 18 جنيهًا.
- سعر القشطة البلدي: من 25 إلى 40 جنيهًا.
وتتأثر أسعار الفاكهة بدرجة الجودة والحجم والمنشأ، إلى جانب الاختلاف بين الأصناف المحلية والمستوردة.
تحركات أسعار البرتقال والليمون والكانتلوب
أظهرت المقارنة بين نشرات سوق العبور ارتفاعًا في الحد الأدنى لسعر البرتقال البلدي من 11 إلى 12 جنيهًا للكيلو خلال تعاملات الأحد، بينما تراوح الحد الأعلى عند 15 جنيهًا.
وفي المقابل، انخفض الحد الأعلى لسعر الليمون البلدي من 22 إلى 20 جنيهًا، وتراجع الحد الأعلى للكانتلوب من 20 إلى 18 جنيهًا.
وتعكس هذه التحركات تغيرات في أسعار الجملة خلال الفترة المحددة، ولا يمكن اعتبارها تغيرات جديدة حدثت خلال جلسة الإثنين دون صدور بيانات تداول محدثة.
الفرق بين أسعار سوق العبور وأسعار المستهلك
تمثل أسعار سوق العبور مؤشرات لتعاملات الجملة، بينما تختلف الأسعار النهائية للمستهلك في محال التجزئة والأسواق الشعبية والسلاسل التجارية.
وتضاف إلى سعر الجملة تكاليف النقل والتحميل والتخزين والتداول، إلى جانب هامش ربح التاجر، كما تؤثر جودة المحصول وحجم المعروض في السعر النهائي.
ولهذا قد تباع الطماطم أو البطاطس أو البرتقال بأسعار أعلى من النطاقات المعلنة في سوق العبور، دون أن يعني ذلك بالضرورة وجود تغير جديد في سعر الجملة نفسه.
وتظل نشرة الأحد 8 نوفمبر مرجعًا لتحديد مستويات الأسعار المذكورة، إلى حين تأكيد تسعيرات أحدث خلال تعاملات الإثنين 9 نوفمبر.