الطماطم تبدأ من 9 جنيهات بالجملة
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 12 نوفمبر 2026 في سوق العبور.. الطماطم والبطاطس والبرتقال
تراوحت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور بين مستويات متفاوتة خلال التعاملات الصباحية الخميس 12 نوفمبر 2026، حيث سجل كيلو الطماطم من 9 إلى 18 جنيهًا، والبطاطس من 14 إلى 22 جنيهًا، والبصل الأبيض من 16 إلى 20 جنيهًا، بينما تراوح البرتقال البلدي بين 11 و15 جنيهًا للكيلو. وتكشف المقارنة مع أسعار التجزئة المنشورة صباح الخميس عن اختلاف واضح في تكلفة شراء بعض الأصناف، إذ تراوحت الطماطم للمستهلك بين 20 و25 جنيهًا، والبطاطس بين 20 و25 جنيهًا. وتظل أسعار الجملة استرشادية، كما أن نطاقاتها المعروضة تتطابق مع نشرة الأربعاء المتاحة، دون تأكيد تغير جديد في جميع الأصناف.
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور
أظهرت قوائم أسعار الجملة المعروضة بتاريخ الخميس تفاوت مستويات بيع الخضروات الأساسية بحسب الصنف والجودة والكميات المتداولة داخل السوق.
وسجلت الأسعار المتاحة للكيلوجرام المستويات التالية:
- الطماطم: من 9 إلى 18 جنيهًا.
- البطاطس: من 14 إلى 22 جنيهًا.
- البصل الأبيض: من 16 إلى 20 جنيهًا.
- البصل الأحمر: من 15 إلى 21 جنيهًا.
- الكوسة: من 10 إلى 20 جنيهًا.
- الخيار البلدي: من 9 إلى 13 جنيهًا.
- خيار الصوب: من 14 إلى 22 جنيهًا.
- الجزر دون عروش: من 10 إلى 15 جنيهًا.
- الفاصوليا: من 15 إلى 20 جنيهًا.
- الباذنجان البلدي: من 4.5 إلى 7.5 جنيه.
- الباذنجان الرومي: من 3 إلى 7 جنيهات.
- الباذنجان الأبيض: من 5 إلى 8 جنيهات.
- الفلفل الرومي البلدي: من 8 إلى 12 جنيهًا.
- الفلفل الحامي البلدي: من 5 إلى 11 جنيهًا.
- الفلفل الألوان: من 30 إلى 40 جنيهًا.
- الملوخية: من 6 إلى 9 جنيهات.
- الثوم: من 20 إلى 35 جنيهًا.
وتوضح هذه المستويات تفاوت الأسعار بين الأصناف، دون أن تعني بالضرورة ارتفاعًا أو انخفاضًا مقارنة بالتعاملات السابقة.
أسعار الخضروات الشتوية والبقوليات
تضمنت القوائم المتاحة عددًا من الخضروات الشتوية، حيث سجلت البسلة مستويات أعلى من السبانخ والقلقاس والبطاطا، مع اختلاف طبيعة كل محصول وكميات المعروض منه.
وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- البسلة: من 35 إلى 45 جنيهًا للكيلو.
- السبانخ: من 10 إلى 14 جنيهًا.
- القلقاس: من 9 إلى 13 جنيهًا.
- البطاطا: من 4 إلى 10 جنيهات.
- البامية: من 40 إلى 50 جنيهًا.
- اللفت: من 4 إلى 6 جنيهات.
- البنجر: من 5 إلى 8 جنيهات.
- القرنبيط: من 3.5 إلى 6.5 جنيه للواحدة زنة كيلوجرامين تقريبًا.
- البروكلي: من 20 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور
سجلت أسعار الفاكهة المتاحة في قوائم سوق العبور مستويات مختلفة بين أصناف الموالح والفاكهة المحلية والمستوردة، حيث بدأ البرتقال السكري من 9 جنيهات، بينما بلغ الحد الأعلى للتفاح الأمريكي والإيطالي 100 جنيه للكيلو.
وجاءت أسعار الجملة كالتالي:
- البرتقال البلدي: من 11 إلى 15 جنيهًا.
- البرتقال السكري: من 9 إلى 13 جنيهًا.
- البرتقال أبو سرة: من 12 إلى 20 جنيهًا.
- اليوسفي: من 10 إلى 20 جنيهًا.
- الليمون البلدي: من 10 إلى 15 جنيهًا.
- الليمون الأضاليا: من 6 إلى 12 جنيهًا.
- الجوافة: من 8 إلى 20 جنيهًا.
- الرمان: من 15 إلى 35 جنيهًا.
- العنب الرومي الأحمر: من 15 إلى 22 جنيهًا.
- الكاكا: من 25 إلى 35 جنيهًا.
- الكانتلوب: من 10 إلى 18 جنيهًا.
- المانجو الكيت: من 25 إلى 45 جنيهًا.
- التفاح الجولدن: من 50 إلى 80 جنيهًا.
- التفاح السوري اللبناني: من 50 إلى 80 جنيهًا.
- التفاح الأمريكي والإيطالي: من 50 إلى 100 جنيه.
- البلح السماني: من 12 إلى 18 جنيهًا.
- البلح الزغلول: من 15 إلى 25 جنيهًا.
- البلح البرحي: من 30 إلى 60 جنيهًا.
أسعار الموز اليوم في سوق العبور
تفاوتت أسعار الموز باختلاف النوع، حيث تراوح سعر الموز البلدي بين 20 و30 جنيهًا للكيلو، وسجل الموز المغربي من 25 إلى 35 جنيهًا.
وبلغ سعر موز وليم من 25 إلى 35 جنيهًا، بينما تراوح الموز المستورد بين 40 و70 جنيهًا للكيلو، وفق قوائم الجملة المتاحة.
الفرق بين أسعار سوق العبور وأسعار المستهلك
تكشف بيانات التجزئة المنشورة صباح الخميس عن اختلاف الأسعار التي يدفعها المستهلك مقارنة بمستويات الجملة المعروضة في سوق العبور.
فبينما تراوحت الطماطم بين 9 و18 جنيهًا بالجملة، سجلت في أحد أرصاد الأسواق الاسترشادية من 20 إلى 25 جنيهًا للمستهلك، مقابل 14 إلى 22 جنيهًا للبطاطس بالجملة، ونحو 20 إلى 25 جنيهًا بالتجزئة.
وسجل البصل في أسواق التجزئة من 20 إلى 25 جنيهًا، والكوسة من 25 إلى 30 جنيهًا، والخيار من 15 إلى 20 جنيهًا، وفق الرصد نفسه.
أما الفاكهة، فتراوح سعر البرتقال للمستهلك بين 30 و35 جنيهًا، والجوافة بين 30 و35 جنيهًا، والموز بين 40 و45 جنيهًا. ولم يحدد رصد التجزئة صنف البرتقال، ولذلك لا تصلح مقارنته مباشرة بسعر البرتقال البلدي في سوق الجملة باعتبارهما منتجًا متماثلًا.
ولا تمثل الفروق بين نطاقات الجملة والتجزئة هامش ربح ثابتًا للتاجر، إذ تختلف الجودة والصنف ومكان البيع وتكاليف النقل والفرز والهالك.
وتبقى الأسعار الواردة مؤشرات استرشادية لمستويات التداول المتاحة صباح الخميس، وليست تسعيرة موحدة ملزمة لجميع المحافظات، كما لا تكفي مطابقة بعض أرقام الخميس لنشرة الأربعاء لإثبات استقرار السوق أو تغيره دون مقارنة رسمية مستقلة بين اليومين.