الطماطم تبدأ من 10 جنيهات والمانجو العويس تصل إلى 150
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت.. تعرف على سعر المانجو والطماطم والبطاطس والبصل للمستهلك
حافظت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 19 سبتمبر 2026 على نطاقات مستقرة في عدد كبير من الأصناف الرئيسية داخل سوق العبور للجملة مقارنة بتحديث الجمعة، إذ ظلت الطماطم بين 10 و20 جنيهًا والبطاطس بين 12 و20 جنيهًا، كما لم تتغير نطاقات الكوسة والليمون والعديد من أصناف الفاكهة في المقارنة المتجانسة بين اليومين. وتبرز الفجوة بين الجملة والتجزئة باعتبارها العنصر الأكثر تأثيرًا على السعر النهائي للمستهلك، إذ تشير أحدث البيانات المنشورة إلى إمكانية إضافة نحو 3 إلى 7 جنيهات على الكيلو عند انتقال السلعة من سوق الجملة إلى أسواق التجزئة.
أبرز الأسعار تحافظ على مستويات الجمعة
تكشف مقارنة أسعار السبت مع المستويات المنشورة الجمعة 18 سبتمبر أن الطماطم ظلت عند نطاق 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو، كما استقرت البطاطس بين 12 و20 جنيهًا، والبصل الأبيض بين 13 و18 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 12 و16 جنيهًا.
واستمرت الكوسة بين 10 و22 جنيهًا، والجزر دون عروش بين 10 و20 جنيهًا، بينما تراوح الباذنجان البلدي بين 5 و8 جنيهات، والباذنجان الرومي بين 3.5 و6.5 جنيه للكيلو.
وسجل الفلفل نطاقًا بين 7 و11 جنيهًا للكيلو في تحديث السبت، وهي مستويات تعكس أسعار التداول بالجملة وليست سعرًا نهائيًا موحدًا داخل المحال والأسواق.
ويأتي هذا الثبات بعد تحركات ظهرت خلال تعاملات الجمعة نفسها؛ إذ تغيرت آنذاك نطاقات الطماطم والبطاطس والكوسة بين تحديثات الساعات الأولى والتحديث الصباحي اللاحق، قبل أن تحافظ الأسعار الأساسية على مستوياتها في رصد السبت.
من 30 إلى 70 جنيهًا فرقًا في سلة 10 كيلوجرامات
يتضح أثر الانتقال من الجملة إلى التجزئة بصورة أكبر عند حساب الكميات، إذ تشير البيانات المنشورة إلى أن الزيادة في أسواق التجزئة قد تتراوح بين 3 و7 جنيهات للكيلو مقارنة بسعر الجملة، بحسب المنطقة ونوع الصنف وتكاليف النقل والتداول.
وبحساب مباشر لهذا النطاق، فإن فارق السعر على سلة يبلغ وزنها الإجمالي 10 كيلوجرامات قد يعادل نظريًا ما بين 30 و70 جنيهًا مقارنة بأسعار الجملة، قبل مراعاة اختلاف كل صنف وجودته ومكان البيع.
ولا يمثل هذا الحساب تسعيرة إلزامية للمحال، وإنما يوضح أثر فارق الجملة والتجزئة المعلن عند تطبيقه على كمية أكبر من المشتريات.
أسعار الفاكهة والمانجو اليوم
تراوح سعر البرتقال الصيفي السبت بين 16 و20 جنيهًا للكيلو، والجريب فروت بين 14 و20 جنيهًا، بينما سجل الليمون البلدي نطاقًا يتراوح بين 25 و35 جنيهًا.
وسجل العنب البناتي بين 20 و40 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح عنب كرمسن والعنب الأسود بين 30 و40 جنيهًا، واستقر الشمام والكانتلوب بين 10 و20 جنيهًا.
وتظل المانجو من أكثر الأصناف تفاوتًا في الأسعار تبعًا للصنف؛ إذ تراوحت المانجو العويس بين 100 و150 جنيهًا للكيلو، والهندي بين 60 و80 جنيهًا، وتيمور بين 60 و80 جنيهًا.
وسجلت المانجو الزبدية بين 42 و50 جنيهًا، بينما تراوحت المانجو الفص بين 50 و120 جنيهًا للكيلو، ووصل الموز المغربي إلى نطاق بين 22 و32 جنيهًا.
أما البطيخ فسجل ما بين 24 و100 جنيه للثمرة، مع ارتباط السعر بالحجم والوزن، وليس بسعر موحد للكيلو.
الجملة ليست السعر النهائي للمستهلك
تمثل أسعار سوق العبور مؤشرًا لحركة الجملة، لكنها تختلف عن الأسعار التي تظهر داخل محال التجزئة والأسواق بالمحافظات.
ويعود هذا الفارق إلى حلقات النقل والتداول والفرز والجودة ومكان البيع، ولذلك لا يعني تسجيل الطماطم مثلًا بين 10 و20 جنيهًا في سوق الجملة أن كل المستهلكين سيشترونها داخل هذا النطاق نفسه.
وتشير بيانات السبت المنشورة إلى إضافة تتراوح بين 3 و7 جنيهات للكيلو في التجزئة بالنسبة للخضروات، بينما تشير بيانات الفاكهة إلى زيادة تتراوح بين 3 و5 جنيهات للكيلو عند البيع في أسواق التجزئة.
ويظل التطور الأبرز في تحديث السبت هو استمرار غالبية النطاقات الرئيسية عند المستويات المسجلة في اليوم السابق، بعد التحركات التي شهدتها بعض الأصناف خلال تعاملات الجمعة، مع بقاء فارق الجملة والتجزئة عاملًا رئيسيًا في تحديد ما يدفعه المستهلك فعليًا.
