تراجع ملحوظ في أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 31 أكتوبر 2025 نتيجة انخفاض الأعلاف
تشهد أسعار الدواجن في مصر خلال الفترة الأخيرة تراجعًا ملحوظًا، الأمر الذي انعكس إيجابيًا على الأسواق والمستهلكين بعد موجة من الارتفاعات المتتالية. ويُعد هذا الانخفاض نتيجة مباشرة لتراجع أسعار الأعلاف بشكل واضح، إذ تمثل الأعلاف ما يقرب من 70% من تكلفة الإنتاج في مزارع الدواجن، مما أدى إلى هدوء نسبي في الأسواق وتحسن القدرة الشرائية لدى المواطنين.
انخفاض جديد في أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المصرية
شهدت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 31 أكتوبر 2025 انخفاضًا طفيفًا في الأسواق، خاصة في محافظات الصعيد، وعلى رأسها أسوان، حيث سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة نحو 60 جنيهًا بدلًا من 65 جنيهًا خلال الأيام الماضية، أي بانخفاض 5 جنيهات دفعة واحدة، لتصل للمستهلك بسعر 74 جنيهًا تقريبًا.
كما تراجعت أسعار الدواجن الأمهات إلى نحو 58 جنيهًا للكيلو في المزرعة، لتُباع للمستهلك بسعر يقارب 70 جنيهًا، بينما انخفضت أسعار الدواجن الساسو (المعروفة بالفراخ الحمراء) إلى 85 جنيهًا للكيلو بالمزرعة بعدما كانت تباع بـ102 جنيه، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 95 جنيهًا.
أما الدواجن البلدي، فقد شهدت أيضًا تراجعًا واضحًا، إذ بلغ سعر الكيلو في المزرعة نحو 114 جنيهًا، بينما تباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 120 و125 جنيهًا، حسب المنطقة ونوع البيع.
أسعار منتجات الدواجن الأخرى
لم يتوقف التراجع عند أسعار الدواجن الحية فقط، بل شمل أيضًا المنتجات المشتقة منها. حيث انخفض سعر كيلو البانيه بشكل كبير من 220 جنيهًا إلى 180 جنيهًا في بعض المحلات، بينما سجل سعر الأوراك بين 70 و80 جنيهًا للكيلو، ووصل سعر الأجنحة إلى ما بين 50 و60 جنيهًا، في حين بلغ سعر زوج الحمام نحو 170 جنيهًا.
تراجع أسعار البيض في الأسواق
شهدت الأسواق أيضًا انخفاضًا ملموسًا في أسعار البيض بالتزامن مع تراجع أسعار الدواجن. حيث وصلت كرتونة البيض الأحمر إلى 130 جنيهًا جملة وتُباع للمستهلك بسعر 145 جنيهًا بعد أن كانت تباع بـ160 جنيهًا.
أما كرتونة البيض الأبيض فانخفضت إلى 125 جنيهًا جملة، لتصل إلى المستهلك بسعر 135 جنيهًا فقط، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي 135 جنيهًا جملة، وتُباع بنحو 145 جنيهًا للمستهلك.
تصريحات اتحاد منتجي الدواجن حول تراجع الأسعار
وفي هذا السياق، أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن الحالية لا تحقق هامش ربح للمربين، بل تضعهم أمام خسائر فعلية، موضحًا أن السعر العادل لتكلفة الإنتاج يتراوح ما بين 70 و75 جنيهًا للكيلو في المزرعة.
وأضاف أن استمرار انخفاض الأسعار بهذا الشكل يُنذر بخطر على صناعة الدواجن في مصر، داعيًا الدولة إلى دعم المربين للحفاظ على واحدة من أهم الصناعات الغذائية في البلاد.
وقال الزيني في تصريحاته إن مصر تستهلك ما يقرب من 4.5 مليون طائر يوميًا، وهو رقم ضخم لا يمكن لأي دولة أن توفره حال توقف المربين عن الإنتاج. وشدد على أهمية فتح أسواق تصدير جديدة أمام الدواجن المصرية بدلاً من السماح بالاستيراد، خاصة وأن مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا في هذا القطاع الحيوي.
حلول مقترحة لإنقاذ صناعة الدواجن في مصر
واقترح الزيني عددًا من الحلول لمواجهة الأزمة الحالية في أسعار الدواجن، من بينها منع تداول الدواجن الحية تدريجيًا وضخ الدواجن المبردة في الأسواق، خاصة في فترات الذروة مثل شهر رمضان، بالإضافة إلى العمل على زيادة الإنتاج المحلي وتحسين الكفاءة التشغيلية داخل المزارع.
وأشار أيضًا إلى أن أسعار الكتاكيت انخفضت بنسبة تجاوزت 80%، حيث كان سعر الكتكوت الواحد 55 جنيهًا، بينما وصل الآن إلى 12 جنيهًا فقط، وهو ما يعكس حالة الركود وضعف الطلب في السوق.
مستقبل سوق الدواجن في ظل التغيرات الحالية
تُعد التغيرات الأخيرة في أسعار الدواجن مؤشرًا قويًا على التحسن النسبي في سوق الأعلاف واستقرار سلاسل الإمداد، إلا أن استمرار هذا الانخفاض دون دعم حقيقي للمربين قد يؤدي إلى تراجع الإنتاج على المدى المتوسط. لذلك، يبقى التوازن بين مصلحة المستهلك والمُنتِج هو الحل الأمثل للحفاظ على استقرار سوق الدواجن في مصر خلال الفترة المقبلة.
- اسعار الدواجن
- سعر الفراخ
- كرتونة البيض
- الفراخ الحمراء
- الدواجن البيضاء
- الفراخ
- أسعار الدواجن اليوم
- سعر الكتكوت
- الدواجن في مصر
- أسعار الأعلاف