تحديثات صباح الثلاثاء تتفق على الطماطم وتختلف في البطاطس
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم.. الطماطم والبطاطس بفارق جنيه وتفاصيل أسعار أبرز الأصناف في سوق العبور
حافظت أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 29 سبتمبر 2026 على استقرار نسبي في سوق العبور للجملة، مع بقاء الطماطم عند نطاق 7.5 إلى 17.5 جنيه للكيلو في أكثر من تحديث صباحي، وهو المستوى نفسه المسجل الاثنين. وفي المقابل ظهر فارق محدود قدره جنيه واحد في تسعير البطاطس بين رصد وآخر؛ إذ تراوحت بين 14 و20 جنيهًا في أحد التحديثات وبين 13 و19 جنيهًا في تحديث آخر، بينما استقر البصل الأحمر عند 13 إلى 16 جنيهًا. وهذه المستويات تخص سوق الجملة ولا تمثل سعرًا موحدًا للمستهلك.
الطماطم تستقر لليوم الثاني
سجلت الطماطم صباح الثلاثاء بين 7.5 و17.5 جنيه للكيلو في رصدين حديثين لسوق العبور، وهو النطاق نفسه الذي ظهر في تعاملات الاثنين على «الحق والضلال»، بما يعني عدم تسجيل تغير جديد في الحدين الأدنى والأعلى خلال المقارنة اليومية المتجانسة.
وتكتسب هذه المقارنة أهمية مع تداول أرقام تشير إلى بداية سعر الطماطم من 5 جنيهات، بينما تتفق تحديثات صباح الثلاثاء التي أمكن التحقق منها على حد أدنى قدره 7.5 جنيه. ولذلك يبقى نطاق 7.5 إلى 17.5 جنيه هو الرقم الأكثر اتساقًا بين الرصود المتاحة خلال الساعات الأولى من التعاملات.
أما عند انتقال الطماطم من سوق الجملة إلى التجزئة، فلا يظل السعر بالضرورة داخل النطاق نفسه؛ إذ أظهرت متابعة الأسواق أن الزيادة على بعض الخضروات قد تتراوح بين 3 و7 جنيهات للكيلو نتيجة النقل والتداول وهوامش البيع، مع اختلاف القيمة الفعلية من منطقة إلى أخرى.
البطاطس تتحرك داخل فارق جنيه واحد
ظهرت البطاطس بين 14 و20 جنيهًا للكيلو في تحديث صباحي، وهو النطاق نفسه المنشور في رصد الاثنين، ما يشير إلى ثباتها وفق هذه المقارنة.
لكن تحديثًا آخر صباح الثلاثاء وضعها بين 13 و19 جنيهًا، أي أقل بجنيه واحد عند الحدين الأدنى والأعلى. ولا يعني هذا بالضرورة وجود هبوط عام في السوق بمقدار جنيه، لأن قوائم الجملة قد تختلف باختلاف توقيت التحديث وجودة وفرز السلعة المعروضة.
ويظهر التفاوت نفسه بدرجة محدودة في البصل الأبيض؛ إذ تراوح بين 13 و17 جنيهًا في رصد، وبين 13 و18 جنيهًا في رصد آخر، بينما اتفقت التحديثات على البصل الأحمر عند 13 إلى 16 جنيهًا للكيلو.
أسعار أبرز الخضروات اليوم
سجلت الكوسة بين 15 و25 جنيهًا في أحد تحديثات الثلاثاء، والجزر دون عروش بين 10 و20 جنيهًا، بينما تراوحت الفاصوليا بين 40 و50 جنيهًا، والباذنجان البلدي بين 5.5 و7.5 جنيه، والباذنجان الرومي بين 2.5 و5.5 جنيه.
وتراوح سعر الفلفل الرومي البلدي والصوب بين 8 و14 جنيهًا، والفلفل الحامي بين 7 و10 جنيهات، بينما سجل الفلفل الألوان نطاقًا أوسع بين 20 و40 جنيهًا للكيلو.
كما تراوحت الملوخية بين 5 و7 جنيهات، والخيار البلدي بين 8 و14 جنيهًا، والخيار الصوب بين 15 و18 جنيهًا، والبامية بين 25 و40 جنيهًا، والقلقاس بين 10 و14 جنيهًا.
وتكشف مقارنة أكثر من تحديث صباحي أن بعض الأصناف الأخرى تسجل اختلافات في الحدود السعرية، مثل الفاصوليا التي ظهرت بين 25 و40 جنيهًا في رصد آخر، والكوسة بين 15 و21 جنيهًا. وهو ما يجعل توقيت الرصد وجودة الصنف عاملين ضروريين عند استخدام أسعار سوق الجملة.
أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور
على جانب الفاكهة، تراوح البرتقال البلدي بين 8 و10 جنيهات للكيلو، والبرتقال أبو سرة بين 15 و20 جنيهًا، والبرتقال الصيفي بين 12 و18 جنيهًا، بينما سجل الجريب فروت بين 14 و20 جنيهًا والليمون البلدي بين 17 و25 جنيهًا.
وسجل العنب البناتي الأصفر والأحمر بين 20 و40 جنيهًا، بينما تراوح عنب كرمسن بين 30 و40 جنيهًا، واستقر التفاح المصري بين 35 و65 جنيهًا للكيلو، مقابل 50 إلى 100 جنيه للتفاح الأمريكي والإيطالي.
ولا يوجد سعر واحد للمانجو
تظهر بعض قوائم الأسعار رقمًا عامًا للمانجو، لكن بيانات سوق الجملة تكشف أن التعامل مع «المانجو» كسعر واحد قد يكون مضللًا بسبب الفروق الكبيرة بين الأصناف.
فسجلت المانجو العويس في أحد تحديثات الثلاثاء بين 100 و150 جنيهًا للكيلو، والهندي وتيمور بين 60 و80 جنيهًا، والزبدية بين 42 و50 جنيهًا، بينما تراوحت المانجو الفص بين 50 و120 جنيهًا.
وبالتالي فإن مقارنة سعر مانجو يتراوح مثلًا بين 55 و90 جنيهًا دون تحديد الصنف لا تقدم صورة دقيقة للسوق؛ لأن الفارق بين أرخص وأعلى الأنواع واسع، وتختلف الأسعار أيضًا بحسب الجودة والفرز.
وسجل الموز المغربي بين 22 و32 جنيهًا للكيلو في أحد أحدث تحديثات الجملة، بينما تراوح البطيخ بين 24 و100 جنيه للثمرة بحسب الوزن، ما يؤكد أهمية الانتباه إلى وحدة التسعير؛ فالبطيخ في هذه القائمة مسعر بالثمرة وفق وزنها وليس بسعر موحد للكيلو.
ما الذي تغير عن الاثنين؟
المقارنة المباشرة مع رصد الاثنين المنشور على «الحق والضلال» تكشف أن الطماطم حافظت على نطاق 7.5 إلى 17.5 جنيه، والبطاطس ظلت عند 14 إلى 20 جنيهًا في أحد رصود الثلاثاء، كما استقر البصل الأبيض عند 13 إلى 17 جنيهًا والأحمر عند 13 إلى 16 جنيهًا في التحديث نفسه.
وبذلك لا تظهر قفزة جديدة في أسعار الخضروات الأساسية صباح الثلاثاء، بينما تتمثل الحركة الأبرز في وجود فروق محدودة بين نشرات الجملة المتزامنة تقريبًا لبعض الأصناف، ما يجعل السعر النهائي الأقرب للشراء مرتبطًا بالتحديث اللحظي وجودة السلعة ومكان البيع.
