عبد العزيز السيد يكشف أسباب استقرار أسعار الدواجن والبيض رغم ارتفاع تكاليف الوقود والطاقة
توقعات بزيادة أسعار الدواجن بنسبة لا تتجاوز 7% بسبب ارتفاع تكاليف التدفئة في الشتاء
الدواجن .. أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن سوق الدواجن في مصر ما زال يتمتع بحالة من الاستقرار الملحوظ، رغم الزيادة الأخيرة في أسعار البنزين والسولار، موضحًا أن تلك القرارات لم تؤثر حتى الآن على أسعار الدواجن أو بيض المائدة.
وأوضح أن الأسعار الحالية للدواجن البيضاء والبلدية مستقرة منذ أسابيع، ولم تُسجل أي زيادات في المزارع أو الأسواق، وهو ما يعكس توازنًا بين العرض والطلب في ظل جهود الدولة لضبط الأسواق.
تكاليف الشتاء قد ترفع أسعار الدواجن بنسبة طفيفة
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن فصل الشتاء دائمًا ما يحمل أعباءً إضافية على المنتجين، نظرًا لاعتماد المزارع على وسائل التدفئة للحفاظ على درجات الحرارة المناسبة لتربية الدواجن.
وأضاف أن هذه الزيادة في استهلاك الطاقة تؤدي أحيانًا إلى ارتفاع محدود في الأسعار، متوقعًا أن تشهد أسعار الدواجن زيادة تتراوح بين 5% و7% خلال شهري يناير وفبراير المقبلين، أي ما يعادل نحو 2 إلى 3 جنيهات فقط في الكيلو الواحد.
الأعلاف.. العامل الحاسم في تحديد سعر الدواجن
وتحدث الدكتور عبد العزيز السيد عن أهمية الأعلاف في صناعة الدواجن، مشيرًا إلى أنها تمثل ما يقرب من 70% من تكلفة الإنتاج.
وأكد أن أسعار الأعلاف مستقرة منذ أكثر من عام ونصف بفضل جهود الحكومة في توفير مستلزمات الإنتاج، والأدوية البيطرية، ما ساعد على استمرار قطاع الدواجن في الإنتاج دون أزمات كبيرة.
وأوضح أن هذا الاستقرار في الأعلاف يعد من أهم أسباب ثبات أسعار الدواجن في الوقت الحالي، مؤكدًا أن أي اضطراب في توريد الأعلاف سينعكس مباشرة على السوق.
أسعار البيض في المزارع والأسواق
وفيما يتعلق بالبيض، أوضح رئيس شعبة الدواجن أن سعر كرتونة البيض في المزارع يتراوح حاليًا بين 138 جنيهًا للبيض الأبيض و145 جنيهًا للبيض الأحمر، مشيرًا إلى أن هذه الأسعار عادلة وتوازن بين مصلحة المربي والمستهلك.
وأضاف أن البيض من السلع الأساسية التي يعتمد عليها المواطن المصري بشكل يومي كمصدر رئيسي للبروتين، مؤكدًا أن الحفاظ على استقرار أسعاره يعد أولوية وطنية ضمن منظومة الدواجن في مصر.
الدولة تدعم قطاع الدواجن لتحقيق الأمن الغذائي
وأشاد رئيس شعبة الدواجن بجهود الحكومة في دعم القطاع وضبط الأسواق، مشيرًا إلى أن تصريحات رئيس الوزراء الأخيرة بشأن تثبيت أسعار الوقود كان لها أثر إيجابي في تهدئة السوق.
وقال إن استقرار سوق الدواجن مسؤولية مشتركة بين الدولة والمنتج والمستهلك، لأن الدواجن تمثل الركيزة الأساسية لتوفير البروتين الحيواني بأسعار مناسبة لجميع الفئات.
قطاع الدواجن.. ملاذ آمن للمواطن المصري
وأكد السيد أن قطاع الدواجن في مصر من أكثر القطاعات استقرارًا وإنتاجية، مشيرًا إلى أن مصر أصبحت قريبة من تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من الدواجن بفضل المشروعات القومية والتوسع في المزارع الحديثة.
واختتم تصريحاته قائلًا: “علينا جميعًا دعم صناعة الدواجن لأنها ليست مجرد تجارة، بل عنصر أساسي في تحقيق الأمن الغذائي والاستقرار المجتمعي داخل كل بيت مصري”.
يذكر ان سوق الدواجن في مصر يشهد استقرارًا واضحًا في الأسعار رغم ارتفاع أسعار الوقود، حيث أكد الدكتور عبد العزيز السيد أن الدواجن لم تتأثر بأي زيادات حتى الآن. ومع توقع زيادة طفيفة خلال الشتاء، يظل قطاع الدواجن من أكثر القطاعات استقرارًا بفضل جهود الدولة في دعم الإنتاج وضبط الأسواق.
- الدواجن
- اسعار الدواجن
- شعبة الدواجن
- سعر كرتونة البيض
- البنزين والسولار
- اتحاد الغرف التجارية
- سوق الدواجن
- سعر الدواجن
- أسعار البنزين والسولار