أسعار الدواجن اليوم تقفز 12 جنيهًا في المزارع وتقترب مجددًا من مستوى 70 جنيهًا للكيلو
سجلت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 10 يوليو 2026 ارتفاعًا جديدًا في سعر الفراخ البيضاء داخل المزارع، ليصل الكيلو إلى نحو 68 و69 جنيهًا مقابل 57 جنيهًا خلال الأسبوع الماضي، بزيادة تقترب من 12 جنيهًا. وانعكس التحرك على أسعار البيع للمستهلك، التي تراوحت بين 78 و85 جنيهًا للكيلو وفق المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع. ويأتي الصعود بعد موجة انخفاض قوية دفعت الأسعار إلى مستويات متدنية نتيجة زيادة المعروض، بينما تواصل الأسواق تسجيل فروق سعرية بين المزارع ومحلات التجزئة، ما يستدعي مقارنة الأسعار قبل الشراء.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع بين 68 و69 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع النهائي للمستهلك بين 78 و85 جنيهًا، مع اختلاف السعر من محافظة إلى أخرى بحسب تكاليف النقل وهوامش التداول.
ويعني ذلك أن الفراخ البيضاء استعادت جزءًا من الخسائر التي سجلتها خلال الفترة الماضية، بعدما انخفض سعر الكيلو في المزرعة إلى نحو 57 جنيهًا، قبل أن يبدأ مسارًا صعوديًا جديدًا ويقترب مرة أخرى من مستوى 70 جنيهًا.
أسعار الدواجن اليوم في المزارع والأسواق
جاءت أسعار الأنواع الرئيسية للدواجن على النحو التالي:
الفراخ البيضاء: بين 68 و69 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وبين 78 و85 جنيهًا للمستهلك.
الفراخ الساسو: بين 80 و81 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وبين 90 و100 جنيه للمستهلك.
الدواجن الأمهات البيضاء: نحو 45 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وبين 55 و60 جنيهًا للمستهلك.
وتظل الأسعار المعلنة استرشادية، إذ تختلف القيمة النهائية داخل الأسواق وفق المحافظة والمنطقة وحجم المعروض وتكاليف النقل والتبريد والتوزيع.
لماذا ارتفعت أسعار الدواجن مجددًا؟
جاء ارتفاع سعر الفراخ البيضاء بعد فترة من التراجع الحاد والتذبذب بين الصعود والهبوط، إذ تأثرت السوق خلال الأشهر الماضية بالتغير المستمر في حجم الإنتاج والطلب.
ويخضع تسعير الدواجن الحية بصورة مباشرة لحركة العرض والطلب، لكونها من السلع التي لا يمكن تخزينها لفترات طويلة، وهو ما يؤدي إلى تحركات سريعة في الأسعار عند حدوث زيادة أو تراجع في الكميات المطروحة بالأسواق.
وكان التوسع في دورات الإنتاج خلال الفترة السابقة قد أدى إلى وفرة كبيرة وانخفاض سعر الفراخ البيضاء إلى نحو 57 جنيهًا في المزارع، قبل أن تتغير حركة السوق ويرتفع السعر تدريجيًا إلى المستويات الحالية.
أسعار البيض اليوم الجمعة
شهدت أسعار كرتونة البيض اختلافًا وفق النوع والمنطقة، وجاء متوسط البيع للمستهلك كالتالي:
كرتونة البيض الأبيض: بين 100 و110 جنيهات.
كرتونة البيض الأحمر: بين 100 و110 جنيهات.
كرتونة البيض البلدي: بين 120 و130 جنيهًا.
وأظهرت تحديثات أخرى للسوق تسجيل سعر الجملة لكرتونة البيض الأبيض نحو 75 جنيهًا، ووصولها إلى المستهلك بنحو 90 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 80 جنيهًا جملة وقرابة 99 جنيهًا للمستهلك، بما يعكس اختلاف الأسعار حسب مصدر الرصد والمنطقة.
أسعار الكتاكيت اليوم
سجلت أسعار الكتاكيت والطيور الصغيرة المستويات التالية:
الكتكوت الأبيض شركات: بين 10 و11 جنيهًا.
الكتكوت الساسو: نحو 7 جنيهات.
الكتكوت البلدي الحر: بين 6 و7 جنيهات.
الكتكوت الفيومي: نحو 8 جنيهات.
البط المسكوفي: نحو 25 جنيهًا.
البط المولر: نحو 25 جنيهًا.
البط البيور: نحو 20 جنيهًا.
السمان عمر أسبوعين: نحو 8 جنيهات.
وقد يختلف سعر الكتكوت بصورة يومية بين الشركات والقطعان وفق الجودة والعمر وحجم الطلب والتعاقدات داخل المزارع.
أسعار البانيه والأوراك اليوم
تراوحت أسعار أجزاء الدواجن في الأسواق ومحلات التجزئة على النحو التالي:
البانيه: بين 200 و240 جنيهًا للكيلو، وقد يصل إلى 270 جنيهًا في بعض المناطق.
الأوراك: بين 85 و120 جنيهًا للكيلو.
الكبد والقوانص: بين 90 و130 جنيهًا للكيلو.
الأجنحة: بين 50 و60 جنيهًا للكيلو.
وتسجل القطعيات فروقًا سعرية أكبر مقارنة بالفراخ الكاملة، نتيجة اختلاف تكاليف التجهيز ونسب التصافي وطبيعة الطلب داخل كل منطقة.
أسعار البط والحمام والأرانب
وصلت أسعار الطيور واللحوم البيضاء الأخرى إلى المستويات التالية:
سعر زوج الحمام: يبدأ من 160 جنيهًا.
سعر كيلو البط: بين 140 و160 جنيهًا.
سعر كيلو الأرانب: يبدأ من 150 جنيهًا، مع اختلاف السعر بحسب النوع والوزن والمنطقة.
وفرة إنتاج الدواجن في مصر
يأتي تحرك الأسعار بالتزامن مع تسجيل قطاع الدواجن مستويات إنتاج مرتفعة، إذ بلغ إجمالي الإنتاج السنوي نحو 1.6 مليار طائر، بينما وصل إنتاج بيض المائدة إلى نحو 16 مليار بيضة، بزيادة سنوية بلغت 14%.
ويتيح فائض الإنتاج تصدير منتجات الدواجن المصرية إلى نحو 35 دولة، بما يشمل الدواجن المجمدة وبيض المائدة والبيض المخصب المستخدم في إنتاج كتاكيت التسمين وأمهات الدواجن والفرخ البياض.
ويستوعب القطاع نحو 3.5 مليون فرصة عمل، باستثمارات لا تقل عن 200 مليار جنيه، ما يجعله من القطاعات المؤثرة في توفير البروتين الحيواني ودعم الإنتاج الزراعي والغذائي.
هل تستمر أسعار الفراخ في الارتفاع؟
يتوقف اتجاه الأسعار خلال الأيام المقبلة على حجم المعروض من الدواجن الجاهزة للبيع، ومستويات إقبال المستهلكين، وأسعار الأعلاف وتكاليف التشغيل والنقل.
وقد تؤدي زيادة الطلب مع انخفاض الكميات المطروحة إلى استمرار الصعود، بينما يمكن أن تعيد وفرة الإنتاج الأسعار إلى التراجع، وهو ما يفسر حالة التذبذب السريع التي تشهدها بورصة الدواجن والأسواق.
ويُنصح المستهلك بمتابعة السعر في أكثر من منفذ، نظرًا إلى وجود فروق بين سعر المزرعة وسعر البيع النهائي، إلى جانب اختلاف الأسعار بين المحافظات والمناطق السكنية.
- الدواجن
- أسعار الفراخ البيضاء
- اسعار الدواجن
- سعر كيلو الدواجن
- سعر الكتكوت
- بورصة الدواجن
- اسعار الفراخ البيضاء اليوم
