بورصة الدواجن 14 أكتوبر 2026.. تباين أسعار الفراخ البيضاء هل انتهى التراجع؟ أحدث أسعار البيضاء والبلدي والبيض
بورصة الدواجن.. تباين أسعار الفراخ البيضاء هل انتهى التراجع؟ أحدث أسعار البيضاء والبلدي والبيض
سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأربعاء 14 أكتوبر 2026 تراجعًا جديدًا في بعض مؤشرات بورصة الدواجن، بعدما تراوح سعر الكيلو بين 75 و76 جنيهًا بالمزرعة في أحد التحديثات، بانخفاض 3 جنيهات عن الرصد السابق، بينما أظهرت متابعة أخرى نحو 79 جنيهًا للكيلو، مقابل 90 جنيهًا للمستهلك. ومع بداية التعاملات الصباحية، ظهرت أسعار أقل في بعض قوائم التداول، تراوحت بين 70 و75 جنيهًا بالمزرعة، ما يؤكد استمرار اختلاف مستويات التسعير بين الأسواق. وامتد التباين إلى الفراخ الساسو والبلدي والبيض الأبيض والأحمر، وسط تساؤلات المواطنين بشأن استمرار الانخفاض وإمكانية انعكاسه على أسعار المحال خلال الساعات المقبلة.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأربعاء 14 أكتوبر 2026
تراوحت أسعار الفراخ البيضاء بين 75 و76 جنيهًا للكيلو في أحد تحديثات بورصة الدواجن المنشورة مع بداية الأربعاء، مقابل أسعار للمستهلك تتراوح بين 85 و86 جنيهًا.
وأظهر التحديث تراجعًا بنحو 3 جنيهات للكيلو مقارنة بالمستويات السابقة في الرصد نفسه، ما يشير إلى استمرار الضغوط النزولية على سعر الفراخ البيضاء داخل المزارع.
وفي متابعة صباحية أخرى، تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 70 و75 جنيهًا في البورصة، بينما سجل سعر البيع للمستهلك بين 80 و90 جنيهًا، بحسب المنطقة وتكاليف التداول.
لكن رصدًا آخر نشر خلال صباح الأربعاء أظهر سعرًا يبلغ نحو 79 جنيهًا بالمزرعة، مقابل 90 جنيهًا للمستهلك، مع الإشارة إلى استقرار السعر عند مستوياته الأخيرة بعد انخفاض سابق بنحو 4 جنيهات.
وتعكس هذه الاختلافات تعدد مؤشرات التسعير ومواعيد الرصد، ولا تعني وجود سعر رسمي واحد ملزم لجميع المزارع والمحال.
كما لا يمكن اعتبار أعلى سعر منشور دليلًا على ارتفاع جديد، ما لم تتم مقارنته بسعر سابق من المصدر نفسه وفي مرحلة البيع ذاتها.
هل انتهى تراجع أسعار الفراخ البيضاء؟
لا تشير البيانات المتاحة صباح الأربعاء إلى انتهاء موجة التراجع بصورة مؤكدة، خصوصًا مع استمرار ظهور أسعار أقل في بعض مؤشرات المزارع.
فخلال تعاملات الإثنين 12 أكتوبر، سجلت الفراخ البيضاء بين 80 و81 جنيهًا للكيلو في إحدى سلاسل الرصد، قبل انخفاضها إلى 77 و78 جنيهًا مساء الثلاثاء 13 أكتوبر.
ويعني ذلك تراجع متوسط السعر في هذه السلسلة من 80.5 جنيه إلى 77.5 جنيه، بفارق 3 جنيهات للكيلو.
وفي تحديث آخر لبداية الأربعاء، ظهر مستوى 75 إلى 76 جنيهًا، مع انخفاض معلن قدره 3 جنيهات عن الأسعار السابقة في المؤشر المستخدم.
لكن لا يجوز جمع هذه الفروق واعتبارها انخفاضًا موحدًا في جميع الأسواق، لأن مصادر التسعير ومواعيد التحديث ليست متطابقة بالضرورة.
وتظل عودة الأسعار للارتفاع أو استمرار انخفاضها مرتبطة بالتداولات التالية، وحجم المعروض من الدواجن الحية، ومستويات الطلب وتكاليف الإنتاج.
أما استقرار أحد المؤشرات عند 79 جنيهًا، فلا يكفي بمفرده لإثبات توقف الانخفاض على مستوى السوق المصرية بالكامل.
سعر الفراخ البيضاء للمستهلك.. لماذا يصل إلى 90 جنيهًا؟
توضح الرصود الصباحية أن أسعار الفراخ البيضاء في محال التجزئة تختلف عن أسعار المزارع، إذ ظهرت مستويات تبدأ من 80 جنيهًا في بعض الأسواق وتصل إلى 90 جنيهًا في أسواق أخرى.
وفي إحدى المقارنات المتجانسة، تراوح سعر المزرعة بين 75 و76 جنيهًا، مقابل 85 إلى 86 جنيهًا للمستهلك، بفارق يبلغ 10 جنيهات للكيلو عند مقارنة طرفي النطاقين المناظرين.
ولا يمثل هذا الفرق ربحًا صافيًا للتاجر، لأنه يشمل تكاليف النقل والتوزيع والتشغيل والفاقد والمصروفات الأخرى المرتبطة بوصول الدواجن إلى المستهلك.
كما تتفاوت الأسعار بين المحافظات والمناطق السكنية بحسب حجم المعروض وعدد منافذ البيع وطبيعة الخدمات المقدمة.
ويجب التمييز أيضًا بين سعر الدواجن الحية وسعر الدجاج المذبوح والمجهز، لأن اختلاف طريقة البيع والوزن قد يؤدي إلى فروق إضافية في التكلفة.
ولهذا فإن انخفاض سعر المزرعة لا يعني بالضرورة انخفاض سعر البيع داخل جميع المحال بالقيمة نفسها أو في التوقيت ذاته.
أسعار الفراخ الساسو اليوم الأربعاء في المزارع والأسواق
شهدت أسعار الفراخ الساسو تفاوتًا بين مؤشرات التداول المختلفة، إذ تراوح سعر الكيلو بين 107 و108 جنيهات في أحد التحديثات المبكرة للبورصة.
وفي الرصد نفسه، تراوح سعر البيع للمستهلك بين 117 و118 جنيهًا للكيلو.
لكن متابعة أخرى سجلت نحو 100 جنيه للكيلو داخل المزرعة، مقابل 110 جنيهات للمستهلك.
كما ظهرت أسعار أقل في بعض القوائم الصباحية، مع تسجيل نحو 90 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، مقابل أسعار للمستهلك تتراوح بين 100 و110 جنيهات.
ولا يجوز اعتبار الفروق بين هذه القوائم انخفاضًا يوميًا بمقدار 17 أو 18 جنيهًا، لأن الأسعار تعود إلى مصادر تداول مختلفة، وقد تتباين بحسب السلالة والمنطقة والتوقيت.
وتظل الفراخ الساسو أعلى سعرًا من البيضاء في معظم مستويات التسعير المنشورة، مع اختلاف الفارق الفعلي من سوق إلى آخر.
أسعار الفراخ البلدي اليوم 14 أكتوبر 2026
تراوحت أسعار الفراخ البلدي بين مستويات مختلفة خلال التعاملات الصباحية، حيث سجلت نحو 100 جنيه للكيلو بالمزارع في أحد الرصود.
وفي المتابعة نفسها، تراوح سعر البيع للمستهلك بين 105 و110 جنيهات للكيلو.
وأظهرت متابعة أخرى سعرًا يبلغ نحو 110 جنيهات بالمزرعة، مقابل 122 جنيهًا للمستهلك.
كما سجلت إحدى قوائم التداول الاسترشادية نحو 120 جنيهًا للكيلو، ما يعكس استمرار التفاوت بين بيانات البيع بالجملة ومؤشرات السوق المختلفة.
ولا يمكن التعامل مع هذه المستويات باعتبارها حركة ارتفاع أو انخفاض خلال ساعات الأربعاء دون وجود تسلسل زمني موحد من السوق نفسه.
ويحتاج المستهلك عند المقارنة إلى التأكد من نوع الدواجن المعروض ووزنها وحالتها، إلى جانب السعر النهائي المحدد داخل منفذ البيع.
أسعار الفراخ الأمهات والكتاكيت اليوم
سجلت الدواجن الأمهات نحو 77 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، ووصلت إلى 87 جنيهًا للمستهلك في أحد الرصود المنشورة صباح الأربعاء.
وفي قوائم أخرى، ظهرت أسعار للأمهات بين 75 و80 جنيهًا للكيلو، بحسب المؤشر المستخدم.
أما الكتكوت الأبيض، فقد تراوح سعره بين 35 و40 جنيهًا للكتكوت في قوائم الشركات، بينما سجل كتكوت الأبيض قطعان نحو 28 إلى 28.5 جنيه.
وظهرت في متابعة أخرى أسعار تتراوح بين 22 و23 جنيهًا للكتكوت الأبيض، دون أن يثبت تطابق الفئة التجارية مع الكتاكيت الواردة في قوائم الشركات.
وسجل كتكوت الساسو نحو 20 إلى 21 جنيهًا في بعض القوائم، بينما تراوح كتكوت الساسو بيور بين 21 و22 جنيهًا.
ويؤثر اختلاف السلالة والشركة المنتجة وطريقة التوريد والكميات المطلوبة على أسعار الكتاكيت، ما يجعل تحديد الصنف ضروريًا قبل المقارنة.
أسعار البيض الأبيض والأحمر اليوم الأربعاء 14 أكتوبر 2026
حافظت كرتونة البيض الأبيض على مستويات تراوحت بين 113 و115 جنيهًا في عدد من مؤشرات المزارع والجملة صباح الأربعاء.
وفي إحدى قوائم الأسعار، سجلت الكرتونة 115 جنيهًا بالجملة، مقابل 125 جنيهًا للمستهلك.
أما كرتونة البيض الأحمر، فسجلت نحو 118 إلى 120 جنيهًا في بورصات الإنتاج، مع وصول سعر البيع للمستهلك إلى نحو 130 جنيهًا في أحد الرصود.
وأظهرت قوائم أخرى مستويات تتراوح بين 127 و135 جنيهًا للمستهلك، بحسب السوق والمنطقة.
وفي المقابل، تضمنت متابعة أخرى أسعارًا تبلغ نحو 140 جنيهًا لكرتونة البيض الأبيض و145 جنيهًا للأحمر، دون تحديد متجانس لمرحلة التسعير يسمح بمقارنتها مباشرة مع أسعار المزارع.
ويعني ذلك أن السعر المنشور للكرتونة لا يكفي وحده لمعرفة مستوى البيع، ما لم يحدد ما إذا كان سعر جملة أو سعرًا نهائيًا للمستهلك.
وتضم الكرتونة القياسية 30 بيضة، وهو العدد الذي ينبغي الاعتماد عليه عند مقارنة تكلفة الشراء.
سعر كرتونة البيض البلدي اليوم
بلغ سعر كرتونة البيض البلدي بين 134 و135 جنيهًا في أحدث القوائم الاسترشادية للمزارع.
أما سعر البيع للمستهلك، فتراوح بين 144 و145 جنيهًا للكرتونة في أحد تحديثات السوق.
وتظل أسعار البيض البلدي أعلى من الأبيض والأحمر في مؤشرات الإنتاج المشار إليها، نتيجة اختلاف طبيعة المنتج وأساليب التربية والتداول.
لكن هذه الفروق لا تعني بالضرورة ارتفاع سعر البلدي خلال الأربعاء، إذ يجب الاستناد إلى مقارنة يومية من المصدر نفسه لإثبات اتجاه السعر.
وتختلف الأسعار النهائية في الأسواق والمحلات تبعًا للمحافظة وتكاليف التوزيع وحجم المشتريات.
ما علاقة أسعار الأعلاف بحركة بورصة الدواجن؟
تمثل الأعلاف أحد أهم عناصر تكلفة إنتاج الدواجن، ولذلك يتابع المربون تغيراتها إلى جانب أسعار الكتاكيت والطاقة والنقل.
وأظهرت إحدى القوائم الاسترشادية المتاحة مع بداية الأربعاء ارتفاعًا في متوسط أسعار أعلاف التسمين مقارنة بالرصد السابق، في الوقت الذي استمر فيه انخفاض بعض مؤشرات الفراخ البيضاء.
ويؤكد هذا التباين أن أسعار الدواجن لا تتحرك بصورة فورية أو متطابقة مع أسعار الأعلاف، لأن المعروض الحالي يرتبط بدورات تربية وتكاليف إنتاج سابقة.
كما يتأثر سعر البيع بحجم الإنتاج الداخل إلى الأسواق ومعدلات الطلب وقدرة التجار على تصريف الكميات المتاحة.
ولهذا لا يمكن الجزم باتجاه أسعار الدواجن خلال الأيام المقبلة اعتمادًا على حركة عنصر واحد من عناصر التكلفة.
هل تنخفض أسعار الدواجن والبيض خلال الأيام المقبلة؟
تشير التعاملات المتاحة صباح الأربعاء إلى استمرار وجود مستويات أقل للفراخ البيضاء مقارنة ببعض الرصود السابقة، مع تفاوت واضح في أسعار بقية الأصناف.
لكن استمرار التراجع خلال الأيام المقبلة لا يزال غير محسوم، إذ يتطلب متابعة أسعار المزارع وتطور حركة البيع للمستهلك خلال التعاملات التالية.
كذلك لا توجد بيانات متجانسة تثبت ارتفاع جميع أنواع البيض أو انخفاضها معًا، خاصة أن الأبيض والأحمر والبلدي تُسعر بصورة مختلفة.
وبالنسبة للأسر المصرية، فإن الأهم عند متابعة بورصة الدواجن اليوم هو التمييز بين السعر الاسترشادي للمزرعة والسعر النهائي بالمحل، ومقارنة الأسعار في أكثر من منفذ بيع داخل المنطقة نفسها.
ويظل انخفاض بعض مؤشرات الفراخ البيضاء إلى مستويات تبدأ من 75 جنيهًا، مع ظهور أسعار أقل في رصود أخرى، التطور الأبرز في تعاملات الأربعاء 14 أكتوبر، دون وجود دليل كافٍ حتى الآن على انتهاء موجة التراجع أو انعكاسها بالقيمة نفسها على جميع الأسواق.
