التصريح الجديد يوسع المقترح ليشمل البيض ومجزئات الدواجن
سامح السيد: التموين توافق على إضافة الدواجن والبيض للبطاقات من يناير 2027
قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن وزارة التموين والتجارة الداخلية وافقت على إدراج الدواجن والبيض ضمن السلع التموينية اعتبارًا من 1 يناير 2027. والجديد في أحدث تصريحاته لا يقتصر على موعد يناير، الذي سبق أن تحدث عنه في أغسطس بشأن الدواجن، وإنما يمتد إلى توسيع نطاق المقترح ليشمل البيض ومجزئات الدواجن أيضًا. وفي المقابل، لا تتضمن التفاصيل المتاحة حتى الآن سعر الصرف على البطاقة أو الكميات المخصصة لكل أسرة أو آلية احتسابها من قيمة الدعم، وهي نقاط تحتاج إلى إعلان تنفيذي من الجهة المختصة قبل بدء التطبيق.
ما الجديد في إضافة الدواجن والبيض للتموين؟
تحدث سامح السيد في نهاية أغسطس عن إدراج الدواجن المحلية المجمدة والمبردة ضمن منظومة التموين اعتبارًا من يناير 2027، وربط المقترح وقتها بزيادة قنوات تصريف الإنتاج المحلي واستيعاب الفائض في السوق.
أما أحدث تصريحاته فجاءت بنطاق أوسع؛ إذ أوضح أنه طالب بعد الدواجن بإضافة مجزئات الدواجن والبيض، وقال إن وزارة التموين وافقت على المقترح على أن تدخل هذه المنتجات إلى قائمة السلع التموينية بداية من 1 يناير 2027. وبذلك تتمثل الإضافة الجديدة في امتداد المقترح إلى البيض وقطع الدواجن، وليس مجرد إعادة تحديد موعد طرح الدواجن نفسها.
ويظل إعلان الموافقة في صورته الحالية منسوبًا إلى رئيس شعبة الدواجن. ولا تتضمن المواد الرسمية المتاحة من وزارة التموين حتى وقت إعداد التقرير تفاصيل تنفيذية تحدد حصة كل بطاقة من الدواجن أو البيض، أو الأسعار التي ستطبق عند الصرف، أو ما إذا كانت الإتاحة ستبدأ بجميع المنافذ والمحافظات في توقيت واحد.
الطرح على بطاقات التموين يختلف عن البيع بالمجمعات
وجود الدواجن أو البيض في منافذ وزارة التموين والمجمعات الاستهلاكية ليس أمرًا جديدًا في حد ذاته؛ إذ سبق للوزارة طرح السلعتين من خلال مجمعاتها ومنافذها بأسعار مخفضة، كما استمرت خلال 2026 في توفير الدواجن المجمدة عبر الشركة القابضة للصناعات الغذائية.
لكن البيع في المجمعات الاستهلاكية يختلف عن إدراج سلعة ضمن قائمة ما يُصرف باستخدام البطاقة التموينية. فالتطور الذي تحدث عنه سامح السيد يتعلق بضم الدواجن والبيض إلى منظومة البطاقات من يناير 2027، وهو ما يجعل تفاصيل السعر والحصة وطريقة الصرف عناصر أساسية لم تتحدد بعد في التصريحات المتاحة.
وفي سبتمبر 2026 أعلنت وزارة التموين أيضًا برنامجًا لطرح سلع أساسية عبر منافذها الحكومية مع التوسع التدريجي في عدد الأصناف، وهو مسار متعلق بإتاحة السلع من خلال المنافذ ولا يعني تلقائيًا إضافتها إلى مقررات البطاقات التموينية.
ما الذي لم يُحدد بشأن صرف الدواجن والبيض؟
لم تتضمن تصريحات رئيس شعبة الدواجن سعر كيلو الدواجن أو مجزئاتها عند الصرف بالبطاقة بداية من يناير، كما لم تحدد عدد كراتين أو وحدات البيض التي يمكن الحصول عليها، أو الحد الأقصى للكميات المسموح بها لكل بطاقة.
كذلك لم تُعلن في التفاصيل المتاحة كيفية احتساب قيمة هذه المنتجات من الدعم المخصص للأسرة، ولا ما إذا كان الصرف سيكون اختياريًا ضمن قيمة الدعم أو سيخضع لتنظيم منفصل. لذلك يظل موعد 1 يناير 2027 ونطاق السلع المشمولة هما أبرز ما ورد في التصريحات، بينما تبقى آلية التنفيذ التفصيلية مرتبطة بما يصدر لاحقًا عن وزارة التموين.
تكلفة كرتونة البيض وسبب تحرك الطلب
جاء الحديث عن إدراج البيض بالتموين بالتزامن مع تغير حركة الطلب مع بدء الدراسة. وقال سامح السيد إن القطاع مر بفترة من فائض الإنتاج وضعف الطلب أدت إلى انخفاض الأسعار وخسائر للمنتجين، قبل أن يرتفع الإقبال مجددًا مع العام الدراسي.
وقدّر تكلفة إنتاج كرتونة البيض بما يتراوح بين 95 و100 جنيه، واعتبر أن وصول سعر البيع للمستهلك إلى نطاق 130 و135 جنيهًا يمثل مستوى عادلًا للمنتج والمستهلك، وفق تقييمه للسوق وتكاليف الإنتاج. وهذه الأرقام تمثل تقديرًا لرئيس الشعبة وليست تسعيرة حكومية ملزمة للبيض.
وبذلك يجمع التطور الجديد بين مسارين مختلفين: توسيع المقترح المرتبط بالبطاقات ليشمل البيض ومجزئات الدواجن بجانب الدواجن، وفق تصريحات سامح السيد، واستمرار انتظار التفاصيل التنفيذية التي ستحدد عمليًا الأسعار والكميات وطريقة الصرف قبل الموعد المحدد في يناير 2027.